Кария Бахромчатая
Бахромчатая Кария, или большой лохматый гикори ( Carya Laciniosa Sarg.; C. sulcata Pursh. ), растет в восточной части США в смешанных хвойно-лиственных лесах. В благоприятных для роста условиях достигает 40 м высоты и 100 см в диаметре. Характерным признаком является построение коры ствола, 1 Она светло-серая, растрескивается вертикальными трещинами, образуя ленты, которые отслаиваются, порой до...
Размножение миндаля
Миндаль размножают семенами, а ценные сорта — прививкой. Размножение семенами не обеспечивает сохранения сортовых биологических свойств и товарных качеств плодов, так как растения миндаля, как и многие другие плодовых культур, по своей природе гетерозиготные. В связи с этим размножение семенами при создании промышленных насаждений не может быть рекомендовано без перепрививки сеянцев лучшими сортами. Для создания...
Миндаль в пищевой промышленности
Amigdalus communis L. Семейство Rosaceae . Миндальное ядро используют в основном в пищевой (92%), а также в медицинской (6%) и в парфюмерной (2%) промышленности. Широкое использование миндаля в пищевой промышленности для изготовления высокосортных кондитерских изделий обусловлено его высокими вкусовыми качествами и содержанием в ядре в среднем 25% белков и от 20 до 70% масла, устойчивой...
Сбор урожая миндаля
Собирать урожай начинают, когда внешние околоплодника миндаля раскроются и хорошо просохнут. В районах, где запогоднимы условиями являются возможность хорошо высушить плоды на деревьях, собирать их начинают только после того, как ядро при сгибании легко ломается. Если ядро при сгибании пружинит и не сразу ломается, то в нем содержится более 15-20% влаги. Плоды, с влажностью орехов...
Закладка миндального сада
Подготовка почвы. Выносливость и производительность промышленного миндального сада зависит от предпосадочной подготовки почвы и условий роста. Одной из первоочередных мер обеспечения оптимальных условий для роста миндаля максимально глубокая плантажная вспашка, при которой наиболее богаты питательными веществами верхние слои почвы закладывают на большую глубину в зону будущей деятельности корней. Корневая система подвоев миндаля для нормальной деятельности...
Промышленное выращивание миндаля
Выбор места и организация территории питомника . Во рассадник выбирают ровные участки с небольшим уклоном, где в засушливых условиях можно организовать искусственное орошение. Участок должен быть защищен от сильных зимних и летних горячих ветров и иметь толстый слой (до 1,5-2 м) хорошо дренированной, плодородной и незасоленных почвы. Вблизи питомника должно быть источник орошения. Если выпадает...
Защита миндаля от вредителей и болезней
Среди вредителей миндаля следует назвать сливовую тлю ( Hyalopterus pruni Fabr .), которая в мае — июне повреждает молодые листочки и побеги. При массовом повреждении побеги сгибаются, а после исчезновения тли в сухую и жаркую погоду они продолжают рост. Летом в сухую и жаркую погоду во второй половине вегетации в конце августа — в сентябре...
Каштановые леса
Природные каштановые леса распространены в нашей стране только на Кавказе. Чистые каштанникы встречаются довольно редко, обычно каштан растет с буком, грабом, дубом и др.: Общая площадь каштановых лесов и насаждений, по П. Н. Аленгьевим (1973), составляет более 80 тыс. га, из которых около 80 тыс. га приходится на горные лесные массивы Черноморского побережья Краснодарского края,...
Каштан съедобный
Каштан съедобный изменчив по построению органов, общего габитуса, листьев и особенно плодов. По форме кроны известна пирамидальные мутация var piramidalis Mottet. с вузькопирамидальною и var fastigiata A. Camus с широкопирамидальной кроной. По форме роста известна карликовая мутация. Феноформы могут быть такие: рано и поздно распускаются, с ранним и поздним созреванием плодов и наступлением ноября. По...
Выращивание каштанов из семян
Размножается каштан семенами и вегетативно — порослью от пня и корневыми отпрысками. Сбор семян в каштановых лесах проводят в сентябре, а на Кавказе в октябре и в начале ноября. Рекомендуют собранные семена сортировать на здоровое и поврежденные, а также по размерам. (Калинина А. В., 1969). При этом с 1 т плодов получается 200 кг крупных,...
Агротехника выращивания миндаля
Районы выращивания. Среди орехоплодных пород миндаль наиболее требователен к климатическим условиям. Даже в прибрежных районах Средиземноморья, в Калифорнии, где зимой морозов не бывает. Во время цветения миндаля часто бывают заморозки, переувлажненность воздуха, при которых плохо проходит процесс опыления и оплодотворения, снижает урожайность растений. На юге-страны — в районах Крыма, придунайской зоне Одесской области, а также...
Размножение фундука
Сеянцы фундука высаживают в двухлетнем возрасте. Выкапывать и пересаживать их лучше весной. Длина их корневой системы при этом должно быть равно 22-25 см. После выкопки отбирают пригодные для высадки сеянцы, имеющие высоту не менее 15 см и толщину корневой шейки 3 мм и более, а остальные бракуют. Пригодны для посадки сеянцы прикапывают. При перевозках и...