В Украине на этой неделе подорожала капуста белоголовая. Так, по состоянию на 8 декабря, она стоила 7-10 грн за кг, что в среднем на 26% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

По информации ключевых игроков рынка, инициируют повышение цен в данном сегменте преимущественно экспортно-ориентированные компании, которые на текущем недели начали закупать украинскую капусту для дальнейшей перепродажи в Белоруссию. Большинство этой продукции впоследствии реализуется на российском рынке.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, многие крупные хозяйства продолжают отказываться от активной реализации качественной капусты, надеясь продать продукцию на более выгодных условиях . При этом спрос в данном сегменте постепенно растет. Это позволяет остальным производителям повышать отпускные цены. По состоянию на 8 декабря большинство украинских производителей реализовали капусту белокочанную по 7-10 грн за кг ($0,26-0,37 за кг), что в среднем на 26% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

< «На данный момент цена на капусту белокочанную в Украине уже в среднем в 5 раз выше, чем в декабре 2020 года. Большинство ключевых игроков рынка не исключают, что рост цен в данном сегменте может сохраниться и на следующей неделе, если крупные хозяйства по-прежнему будут отказываться от продаж капусты белокочанной», – говорится в сообщении.