Чеснок меня спас …
Случилось так, что я заболела. Мысли. Переживания. Лекарства. Больница. А потом я подумала: надо жить, помочь детям, еще порадоваться внукам. И начала, хотя болело сердце, есть по зубчика чеснока. И так где-то месяца три.
Ходила в соседнее село, мать ухаживала. Весна пришла, надо делать. Заметила, где мои болезни и делись. А у матери, в риге, я нашла связаны головку семена чеснока. Ой, думаю, чтобы не пропадало, посею край разори. И что вы думаете? С того мелочи такие славные головку наросшие (правда, в один большой зубок)!
С тех пор я с чесноком дружу и занимаю под ним сегодня, как когда-то под капустой, огромное грядку. Капусты сейчас хватает, и ее цена по 2 гривны килограмм. А в позапрошлом году я свой чеснок продала по 27 грн. за кило. Озолотилась. Таких денег я не держала в руках давно … Вот тебе и чеснок!
А выращиваю этот чудо-овощ так.
Для чеснока выбираю место, которое не затапливается талыми водами. Высаживаю его, когда сойдет снег, и пересаживаю весной, как с головок зелень повитикаеться.
Чаще сажаю чеснок на зиму, но так бывает, что прошлогоднего лестнице много, то чтобы не пропадал, пересаживаю туда, где рос картофель, кабачки и огурцы.
Грядку готовлю так: вношу 5-6 кг перегноя на 1 кв. метр. Перед посадкой зубки чеснока замачиваю на 2-3 часа в однопроцентном растворе марганцовокислого калия. Расстояние между строками делаю 20-25 см (так земли под домом мало). В строке зубка чеснока высаживаю на расстоянии 6 см друг от друга, глубина посадки — 3-5 сантиметров. Сверху накрываю ветками, чтобы соседские куры не разгребали. Как есть гной, то накидываю на грядку эту пищу, а затем, как чеснок хорошо поднимется, — Сгребаю. Это даст дополнительно до 10-15% урожая.
Утром встану и как пройдут на пастбище коровы или проедут лошади, то наберу ведро органических удобрений, заливаю их водой — и мне подживите хватает на 5 соток.
Перед началом луковиц еще раз подкармливаю, но на этот раз чистым пеплом — 100 г на 1 кв. метр.
Не жалею себе и молоденького чеснока съесть. Картофель на товканицю варю — лавровый лист и зубок чеснока брошу. И с салом на мясорубке чеснок перекручиваю. Еще укроп и петрушку добавляю. «Корейский морковь» тоже без чеснока не бывает.
А выкапываю чеснок, как верхом подсохнут. К Спасу выкапываю все зимние сорта: и озимый, и яровой. А поздний яровой, с зарубежных сортов, то собираю где-то как дети в школу пойдут, до 21 сентября. Но советую: не тратит денег на эти зарубежные сорта. Дорогие и никакого вкуса. Чем-то таким отдает, как то и не чеснок. Лучше семенами из соседнего села с овощеводами обменяться, или найти бывший наш еще прадедов. Желаю вам успеха!
Мария Дуляницький
Предохранительный механизм для экстремальных условий Teres 200 V оснащен срезными болтами со срезным усилием 4,4…
В пригороде Луцка, в селе Рованцы, открыли новый офис ООО «Тайтен Машинери Украина». Это уже…
В современном агробизнесе каждая деталь важна, особенно когда речь идет о качественных семян. Именно поэтому…
ТАС Агро продемонстрировало статус технологического лидера 2024 года, выбирая инновационные решения BEDNAR для эффективного и…
Первый Украинский международный банк (ПУМБ) предоставил одному из крупнейших операторов зернового рынка Украины компании «НИБУЛОНА»…
На этой неделе завод BEDNAR FMT в Чехии стал центром встречи официальных дилеров из Украины…