Для подорожания украинского масла предпосылок пока нет
Внутреннее потребление существенно упало, экспорт незначительный через очень низкие цены внешнего спроса.
Цены на сухое молоко в Украине после Нового года остаются стабильными только по причине незначительной предложения. Относительно большим объемом оперируют только несколько компаний. В середине января сухое обезжиренное молоко приличного качества можно купить за 40-41 тыс. Грн / т. Сухое цельномолочной молоко можно найти по 45-47 тыс. Грн / т.
Предпраздничное оживление покупательского спроса на рынке масла прошло. По 46-47 грн / кг крестьянское масло уже мало кто покупает. Нормальной цене товара считается 43-44 тыс. Грн / т, за масло 82% платят 52-53 тыс. Грн / т.
Компании, имеющие большие объемы товара, опасаясь остаться с ним в начале нового сезона, постараются избавиться масла в январе-феврале. Ну а сезон начала массового производства масла в этом году обещает быть ранним. Вряд ли сыроварам понадобится первое большое молоко, придется отправлять его на сушку.
Прогнозов высокой цены на масло пока нет. Цены на него могут сохраниться на нынешнем уровне или даже вырасти в двух случаях: очередная существенная девальвация гривни и активность внешних продаж, сообщает agravery.com.