ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЯ И УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ГРЕЧИХИ

Использование бактериальных препаратов на основе азотфиксирующих микроорганизмов — перспективное направление в агропроизводства. Интродуцированные в корневую зону растений диазотрофы обогащают почву биологическим азотом, улучшают азотное питание растений, производят рострегулирующие вещества, а также позволяют заменить действие 30-60 кг / га минерального азота.

Одним из таких препаратов является Диазобактерин, биоагентам которого выступают азотфиксирующих бактерии рода Azospirillum. Они получены путем аналитической селекции с агробиоценозов, безопасны для людей и животных, не загрязняют окружающую среду. Действие препарата комплексная. Он повышает активность процесса фиксации атмосферного азота в корневой зоне растений гречихи и таким образом улучшает азотное питание культуры; улучшает качество полученной продукции благодаря увеличению содержания общего азота и белка в продукции; стимулирует рост и развитие растений из-за способности азоспирил производить биологически активные соединения; стимулирует развитие корневой системы и, как следствие, повышает коэффициент использования растением питательных веществ; повышает устойчивость растений к корневым патогенов, способствует сохранности посевов от всходов до уборки.

Усиленное усвоение биологического азота гречкой за использование Диазобактерину не влечет к накоплению в продукции нитратов. В инокулированных растениях нитраты привлекаются к активному синтезу аминокислот и белков, поэтому продукция имеет низкий уровень нитратов и более высокий — аминокислот и белков. Так в белках зерна, полученного из бактеризованной растений, содержимое валина растет на 12%, треонина — на 168%. Существенно повышается содержание аланина (на 28,2%), аргинина (на 15,5%), гистидина (на 185,9%) и глицина (на 3,3%). Если соотношение «незаменимые / заменимые» аминокислоты в контрольном варианте составил 0,685, то в варианте с инокуляцией — 0,709 (табл.1). Отмеченные изменения в соотношении аминокислот в зерне гречихи при инокуляции очень желательны, потому крупа является диетическим продуктом и используется для детского питания.

Таблица 1.

Влияние Диазобактерину на аминокислотный состав зерна гречихи сорта Виктория

Аминокислоты

Содержание аминокислот, нмоль / 100 мг

Увеличение содержания аминокислот,%

контроль

инокуляция

Незаменимые, в том числе:

валин

изолейцин

лейцин

лизин

метионин

треонин

фенилаланин

101,63

17,47

13,87

22,47

14,53

7,86

9,98

15,45

99,84

19,57

9,11

17,09

13,58

6,49

26,81

7,19

12,0

168,6

Заменимые, в том числе:

аланин

аспарагиновая кислота

аргинин

гистидин

глицин

глутаминовая кислота

пролин

серин

тирозин

148,4

10,63

16,36

23,17

9,91

15,25

43,21

5,56

16,27

8,04

140,84

13,63

13,63

26,77

28,34

15,75

17,67

2,47

16,24

6,34

28,2

15,5

185,9

3,3

Соотношение

«Незаменимые / заменимые»

0,685

0,709

Диазобактерин изготавливается в виде двух форм — торфяной и жидкого концентрата. Жидкий концентрат — питательная среда с размножен в нем азоспириламы с титром 2-5 млрд. Бактериальных клеток в 1 миллилитре. Торфяная форма — это увлажненный до 45-60% торфяной порошок темного цвета, нерастворимый в воде, 1 г которого содержит 2-3 млрд. Клеток азоспирил.

Эффективность Диазобактерину исследовано (стационарные опыты, Каменец-Подольская аграрно-техническая академия) на светло-сером оподзоленном почве в течение 4-х лет на различных сортах культуры: предпосевная обработка семян гречихи биопрепаратом обеспечивала существенный прирост урожайности зерна, которая составляла от 18 до 50 % в зависимости от сорта (табл. 2).

Таблица 2.

Эффективность инокуляции Диазобактерином различных сортов гречихи

Сорт

Вариант опыта

Урожайность,

ц / га

Прибавка

ц / га

%

Виктория

Без инокуляции

(Контроль)

14,6

Обработка семян

Диазобактерином

22,0

7,4

50,1

Галлея

Без инокуляции

(Контроль)

11,0

Обработка семян

Диазобактерином

13,8

2,8

25,5

НИР 05

1,3

Аэлита

Без инокуляции

(Контроль)

17,7

Обработка семян

Диазобактерином

21,0

3,2

18,1

НИР 05

2,6

Урожайность под влиянием Диазобактерину повышается благодаря увеличению количества соцветий, их производительности и нормированном азотном питанию. Чрезмерное или ненормированное питания растений гречки связанным азотом (минеральным или органическим) может вызвать «жировки» растений и, как следствие, чрезмерное развитие вегетативной массы и снижению зерновой продуктивности. Питание же биологическим азотом по инокуляции является постоянным в небольших дозах и регулируется метаболическим состоянием самого растения. Бактеризованной растения гречихи на 3-5 дней раньше зацветают, поэтому увеличивается период активного формирования зерна.

Результаты многолетних полевых и производственных опытов, проведенных в Черниговской, Житомирской, Винницкой, Львовской, Тернопольской, Херсонской областях показали высокую эффективность Диазобактерину: в зависимости от почвенно-климатических условий прирост от инокуляции составляет от 3 до 5 ц / га.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

ФАО завершила раздачу 615 модульных зернохранилищ среди украинских фермеров

В рамках подготовки Украины к сельскохозяйственному сезону 2026 Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО)…

36 минут ago

ICY FORUM пройдет в Киеве

19 декабря в Киеве пройдет ICY FORUM - конференция №1 для производителей полуфабрикатов и замороженных…

36 минут ago

Итоги сельского хозяйства: В ключевых регионах Украины перестали расти озимые

Ноябрь оказался одним из самых теплых за весь период наблюдений. Агрометеорологические условия для завершения осенней…

36 минут ago

Алкогольный актив на $451 млн: Суд вернул каменный завод государству из-за долгов покупателя

Суд вернул в государственную собственность имущественный комплекс Каменского ликеро-водочного завода, рыночная стоимость которого составляет 451…

6 часов ago

Украинский сахар захватывает мир: какие страны стали крупнейшими импортерами

В первые месяцы В 2025/26 маркетинговом году Украина продолжила экспортировать сахар на внешние рынки по…

6 часов ago

Крупные фермы растут, но общая картина ухудшается: Что происходит с рынком молока в Украине

Хозяйства всех категорий в октябре произвели 567 тысяч тонн сырого молока, что на 45 тысяч…

6 часов ago