Использование бактериальных препаратов на основе азотфиксирующих микроорганизмов — перспективное направление в агропроизводства. Интродуцированные в корневую зону растений диазотрофы обогащают почву биологическим азотом, улучшают азотное питание растений, производят рострегулирующие вещества, а также позволяют заменить действие 30-60 кг / га минерального азота.
Одним из таких препаратов является Диазобактерин, биоагентам которого выступают азотфиксирующих бактерии рода Azospirillum. Они получены путем аналитической селекции с агробиоценозов, безопасны для людей и животных, не загрязняют окружающую среду. Действие препарата комплексная. Он повышает активность процесса фиксации атмосферного азота в корневой зоне растений гречихи и таким образом улучшает азотное питание культуры; улучшает качество полученной продукции благодаря увеличению содержания общего азота и белка в продукции; стимулирует рост и развитие растений из-за способности азоспирил производить биологически активные соединения; стимулирует развитие корневой системы и, как следствие, повышает коэффициент использования растением питательных веществ; повышает устойчивость растений к корневым патогенов, способствует сохранности посевов от всходов до уборки.
Усиленное усвоение биологического азота гречкой за использование Диазобактерину не влечет к накоплению в продукции нитратов. В инокулированных растениях нитраты привлекаются к активному синтезу аминокислот и белков, поэтому продукция имеет низкий уровень нитратов и более высокий — аминокислот и белков. Так в белках зерна, полученного из бактеризованной растений, содержимое валина растет на 12%, треонина — на 168%. Существенно повышается содержание аланина (на 28,2%), аргинина (на 15,5%), гистидина (на 185,9%) и глицина (на 3,3%). Если соотношение «незаменимые / заменимые» аминокислоты в контрольном варианте составил 0,685, то в варианте с инокуляцией — 0,709 (табл.1). Отмеченные изменения в соотношении аминокислот в зерне гречихи при инокуляции очень желательны, потому крупа является диетическим продуктом и используется для детского питания.
Таблица 1.
Влияние Диазобактерину на аминокислотный состав зерна гречихи сорта Виктория
Аминокислоты
Содержание аминокислот, нмоль / 100 мг
Увеличение содержания аминокислот,%
контроль
инокуляция
Незаменимые, в том числе:
валин
изолейцин
лейцин
лизин
метионин
треонин
фенилаланин
101,63
17,47
13,87
22,47
14,53
7,86
9,98
15,45
99,84
19,57
9,11
17,09
13,58
6,49
26,81
7,19
—
12,0
—
—
—
—
168,6
—
Заменимые, в том числе:
аланин
аспарагиновая кислота
аргинин
гистидин
глицин
глутаминовая кислота
пролин
серин
тирозин
148,4
10,63
16,36
23,17
9,91
15,25
43,21
5,56
16,27
8,04
140,84
13,63
13,63
26,77
28,34
15,75
17,67
2,47
16,24
6,34
—
28,2
—
15,5
185,9
3,3
—
—
—
—
Соотношение
«Незаменимые / заменимые»
0,685
0,709
Диазобактерин изготавливается в виде двух форм — торфяной и жидкого концентрата. Жидкий концентрат — питательная среда с размножен в нем азоспириламы с титром 2-5 млрд. Бактериальных клеток в 1 миллилитре. Торфяная форма — это увлажненный до 45-60% торфяной порошок темного цвета, нерастворимый в воде, 1 г которого содержит 2-3 млрд. Клеток азоспирил.
Эффективность Диазобактерину исследовано (стационарные опыты, Каменец-Подольская аграрно-техническая академия) на светло-сером оподзоленном почве в течение 4-х лет на различных сортах культуры: предпосевная обработка семян гречихи биопрепаратом обеспечивала существенный прирост урожайности зерна, которая составляла от 18 до 50 % в зависимости от сорта (табл. 2).
Таблица 2.
Эффективность инокуляции Диазобактерином различных сортов гречихи
Сорт
Вариант опыта
Урожайность,
ц / га
Прибавка
ц / га
%
Виктория
Без инокуляции
(Контроль)
14,6
—
—
Обработка семян
Диазобактерином
22,0
7,4
50,1
Галлея
Без инокуляции
(Контроль)
11,0
—
—
Обработка семян
Диазобактерином
13,8
2,8
25,5
НИР 05
1,3
Аэлита
Без инокуляции
(Контроль)
17,7
—
—
Обработка семян
Диазобактерином
21,0
3,2
18,1
НИР 05
2,6
Урожайность под влиянием Диазобактерину повышается благодаря увеличению количества соцветий, их производительности и нормированном азотном питанию. Чрезмерное или ненормированное питания растений гречки связанным азотом (минеральным или органическим) может вызвать «жировки» растений и, как следствие, чрезмерное развитие вегетативной массы и снижению зерновой продуктивности. Питание же биологическим азотом по инокуляции является постоянным в небольших дозах и регулируется метаболическим состоянием самого растения. Бактеризованной растения гречихи на 3-5 дней раньше зацветают, поэтому увеличивается период активного формирования зерна.
Результаты многолетних полевых и производственных опытов, проведенных в Черниговской, Житомирской, Винницкой, Львовской, Тернопольской, Херсонской областях показали высокую эффективность Диазобактерину: в зависимости от почвенно-климатических условий прирост от инокуляции составляет от 3 до 5 ц / га.