Categories: ХОЗЯИН

Для выхода на внутренний рынок малые и мелкие производители должны улучшить гигиенические нормы производства продукции

Эксперт рассказал, в чем самая большая беда украинских овощеводов

С 20 сентября 2015 вступает в силу Закон Украины №1602- VII «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно пищевых продуктов».

По мнению руководителя направления «Развитие рыночной инфраструктуры» проекта Агентства США по международному развитию (USAID) «Агроинвест» Николая Гриценко, закон сильно ограничит выход на внутренний рынок тем мелким и средним сельхозпроизводителям, производство которых не соответствует практике, что прописана в нем.

В частности, это касается основных гигиенических требований к процессу производства сельскохозяйственной продукции. Так, «Большая часть малого и среднего производства в Украине на данный момент не соответствует этим требованиям. Например, подворный убой скота часто происходит в антисанитарных условиях », — отметил Николай Гриценко.

Для решения этой ситуации USAID разработало для малых и средних производителей методические рекомендации и подготовило специальных консультантов, которые помогут внедрить надлежащую производственную практику.

Напомним, от общих объемов производства сельскохозяйственной продукции в Украине доля малых и средних предприятий ставит 50% для мяса, 60% — молока, 70-80% овощей, 98% — картофеля.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Трудовые мигранты для фермы: до 150 тыс. грн и более дешевая альтернатива

Механизатор которого нет. Уехавший агроном. Не вернувшийся сезонный рабочий. Кадровый дефицит в агросекторе 2026 бьет…

1 час ago

Органический рапс в Украине: €500/т и незанятая ниша на рынке ЕС

Обычный рапс идет на экспорт по €230–260/т. Органический - по €400-500/т. Просо на внутреннем рынке…

2 часа ago

Органические ягоды экспорт Украина: €39,8 млн выручки и маржа выше на 40-70%

15,4 тыс. тонн вместо 17,6 тыс. — минус 12,5%. Но выручка выросла на 8,5% до…

17 часов ago

Органические ягоды экспорт Украина: €39,8 млн выручки и маржа выше на 40-70%

При средней цене €2,58/кг органические ягоды дают на 40–70% больше выручки, чем обычные при той…

18 часов ago