Дыня посевная: чем полезна, что лечит

Дыня посевная, дыня обыкновенная (Melo sativus) — однолетнее травянистое шорстко- опушенное растение семейства тыквенных.
Стебель невиразногранчасте, Лазящие, до 3 м длиной. Листья очередные, округло-сердцевидные, пятилопастные, зубчатые, 6-20 см длиной. Цветки однополые, реже — обоеполые; тычиночные — на коротких ножках, собраны редкими пазушными пучками; пестичные — одиночные. Венчик колесовидный, пятираздельные, ясножовтий. Плод ягодообразный (ложная ягода), многосемянный, зеленоватый или желтоватый, шаровидный, овальный или продолговатый. Цветет в июле — августе. Плодоносит в августе — сентябре.

Родиной считается Африка и Ост-Индия. Первое упоминание (лат. Pepones) встречается в Библии. В нашей стране дыня начала распространяться с XVI в. Хорошая дыня имеет сладкий, почти медовый вкус.
уроженка тропической и субтропической Африки, дыня с давних времен покоряла сердца гурманов. Еще в древности дикорастущую дыню по достоинству оценили за ее вкус. Известно, что плоды дыни приносили в Египте в дар богам, а в Вавилоне им приписывали божественное свойство сохранять в себе Свет.
Затем земледельцы Северной Индии и Средней Азии начали выращивать культурные сорта дыни. Постепенно эта бахчевых культур завоевала всю Среднюю и Малую Азию и восток вплоть до Китая. В Европу и Россию дыню завезли только в средние XVI века.
Этот ароматный и яркий плод пришелся по душе королям, и они стали изысканным лакомством при дворе. Во Франции дыню выращивали на Версальским огороде, а в России при царе Алексей Михайлович — в теплицах под Москвой.
На Украине широко выращивают, преимущественно в южных районах страны.
Мякоть дыни содержит много железа, калия, кальция, магния, витаминов группы В, С и А, каротин и пектины. Благодаря им, дыня является средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина в крови и предотвращает развитие атеросклероза, успокаивает нервную систему, нормализует работу кишечника, а также выводит токсины.
Дыня содержит много клетчатки и считается тяжелым продуктом. С лечебной целью используют плоды. Употребляют плоды свежими; впрок вялят, сушат, перерабатывают на цукаты, варенье, джемы, маринады и т. Растение неофицинальна. Плоды содержат органические кислоты, сахара (16-18%), пектиновые вещества, витамины (Е, С, В6, В2, каротин, никотиновую, пантотеновую и фолиевую кислоты), клетчатку, азотистые и минеральные вещества. Плод дыни посевной используют как умеренно слабительное, мочегонное и желчегонное средство при заболеваниях мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой системы и желчных путей, при нарушении обмена веществ (подагра, почечнокаменная болезнь и т.п.), при геморрое, болезнях горла и хроническом кашле и от глистов. Нежная клетчатка усиливает перистальтику кишок и способствует выведению холестерина. Благодаря наличию в дыне большого количества фолиевой кислоты ее полезно употреблять при малокровии, заболеваниях печени и при атеросклерозе. Излишнее употребление дыни вызывает боли в животе, понос. С косметической целью сок дыни посевной используют для удаления пигментных пятен, угрей и рябь.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

В Украине создана Ассоциация организаций водопользователей

Публичная презентация Ассоциации организаций водопользователей состоялась 22 ноября 2024 при поддержке Программы USAID «Урожай», собрала…

20 часов ago

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

2 дня ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

2 дня ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

2 дня ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

4 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

5 дней ago