Производство Среди зерновых культур в Украине больше выращивается кукурузы. Ее доля в общем производстве зерна составляет около 45%, тогда как пшеницы — 38, ячменя — 14%. К 2014 г.. Выращивания кукурузы на зерно постоянно увеличивалось. Если до 2000 г.. Урожаи этого зерна не превышали 4 млн т, то в 2011-2012 гг. Составляли более 20 млн. Рекордным стал 2013, когда урожай кукурузы достиг 30900000 т. Этому способствовало расширение уборочной площади под культурой, которая в то время составляла 4800000 га, что на 10% превысило предыдущий уровень. В то же время в структуре посевов доля кукурузы составила почти 18%. Масштабнее производство кукурузы наблюдали в Полтавской (593 тыс. Га), Кировоградской (390), Черниговской (более 354 тыс. Га) областях при средней урожайности 64,1 ц / га. Наивысшего уровня она достигла в Ровенской области (81,5 ц / га), низкого — на Востоке Украины — в Запорожской, Луганской и Донецкой областях (не превышала 38 ц / га). В прошлом году производство кукурузы на зерно составил 28500000 т, что на 8% меньше предыдущего года. Это обусловлено сокращением площади под культурой в 4600000 га и снижением урожайности до 61,6 ц / га. Однако колебания производства не влияют на внутреннее потребление кукурузы. Для Украины — это экспортно-ориентированная культура. Спрос внутреннего рынка на продовольственную и фуражную кукурузу составляет около трети ее общего производства. Поэтому большинство урожая реализуется на внешнем рынке. В текущем маркетинговом году (МГ, сентябрь 2014 — август 2015) на внешнем рынке прогнозируется реализовать 18 млн т. Мировой рынок Кукуруза является основной фуражной культурой в мире. Объемы ее производства имеют тенденцию к постоянному росту, что обусловлено использованием кукурузы, кроме продовольственных и фуражных целей, еще и на технические, в частности, производство биоэтанола. По оценкам министерства сельского хозяйства США (USDA), мировое производство этого зерна в 2014/15 МГ составит 992 млн т, что на 3200000 т превысит показатель предыдущего сезона. На увеличение производства будет влиять рост урожайности до 5,6 т / га. При этом площадь под культурой сократилась на 3600000 га. Из-за жаркой погоды и сокращение площадей произошло уменьшение урожая в большинстве стран — основных производителей кукурузы. Так, по сравнению с предыдущим сезоном, недополучат урожай в Аргентине, Бразилии, Индии, Южной Африке. Вместе с тем, произойдет увеличение производства этого зерна в США, странах ЕС и Мексике. При этом США собирает более трети мирового урожая и остается мировым лидером по производству кукурузы. Увеличение объемов производства кукурузы влиять на рост потребления. По данным USDA, мировое потребление этого зерна превысит показатели предыдущего сезона. В 2014/15 МГ спрос на кукурузу составит около 974 млн т, что больше по сравнению с прошлым годом на 21 млн т. Несмотря на растущее потребление, мировые конечные запасы зерна увеличатся. К концу текущего сезона их прогнозируют около 188 млн т, что на 3% меньше предыдущего уровня. Мировая торговая активность в этом сезоне снизится. Общий объем внешних продаж ожидается около 120 млн т, что на 7% меньше предыдущего периода. Украина занимает третье место в мировом рейтинге экспортеров зерна кукурузы, оставив позади Аргентину, страны ЕС, Индию и РФ. Лидерами мирового экспорта останутся Бразилия и США. Ожидается, что Бразилия реализует на внешних рынках 22 млн т, что на уровне предыдущего сезона, а США — 46 млн т, что на 10% меньше прошлогоднего. Весомым фактором развития мирового рынка кукурузы считается наращивание производства биоэтанола. Поэтому и в дальнейшем посевные площади под кукурузой расширяться, что будет способствовать росту потребления этого зерна. Ценовая ситуация Мировые цены на кукурузу под влиянием меняющихся прогнозов по выращиванию этого зерна постоянно колебались (эта тенденция будет продолжаться). На цены внутреннего рынка, кроме тенденций на мировом, влияла девальвация гривны. Отечественный рынок кукурузы отличался активностью на протяжении всего сезона, что отражалось на ценах. В сентябре 2014 закупочные цены на кукурузу были вдвое меньше по сравнению с ценами апреля 2015 Если в начале сезона кукурузу покупали по 1,5-1,6 тыс. грн, то в середине цены выросли до 3,1-3,2 грн / т. При этом экспортеры декларировали цены на 100-200 грн выше переработчиков. Тенденция к росту цен наблюдалась по выполнению внешнеэкономических контрактов на поставку кукурузы. В начале сезона это зерно покупали на условиях доставки в порты Черного моря по 1,8 тыс. Грн / т, тогда как в апреле цена выросла до 3,3 тыс. Грн. Вместе с тем, цена сделок с базисом поставки FOB (франко борт судна) составила в октябре 160, в апреле — 160 долл. / Т. В свою очередь, более высокие цены текущего сезона наблюдали в феврале 2015 В то же время закупочные цены на внутреннем рынке составили 4,2 тыс. Грн / т на условиях доставки в порты Черного моря — 4,3 тыс. Грн, с базисом поставки FOB — 186 долл. / т. В апреле текущего года кукуруза была востребованным продуктом на внутреннем рынке зерна. Семена Отечественный рынок насыщен предложениями сортов и гибридов кукурузы, которые соответствуют почвенно-климатическим условиям и другим зональным особенностям. По продолжительности вегетационного периода гибриды и сорта кукурузы разделяют на раннеспелые (с вегетационным периодом 90-100 дней), среднеранние (105-115), среднеспелые (115-120), среднепоздние (120-130) и позднеспелые (135-140 дней). От продолжительности вегетационного периода зависит созревания зерна, что, в свою очередь, уменьшает затраты средств на его сушки. Цены на гибриды и сорта кукурузы отечественных научных и исследовательских хозяйств составляют от 0,45 до 1,70 тыс. Грн / п. ед. (от 50 до 70 тыс. семян). При этом импортный посевной материал компаний «Лимагрейн», КВС, «Маисадур» предлагается по 75-95 евро; «Сингента», «Монсанто», «Дюпон Пионер» — 158-225 долл. / П. ед. Такие цены на сорта и гибриды доминировали на протяжении нынешней посевной кампании. Расходы на посевной материал определяют в зависимости от стоимости приобретения и затрат на доставку. По посева 1 п. Ед. кукурузы гибрида Ясон с традиционной технологии выращивания культуры общие затраты на семена составят 450 грн. При интенсивной технологии высева 1 п. Ед. гибрида ДК 315 («Монсанто») общие затраты на семена составят почти 3,15 тыс. грн. Удобрения и средства защиты растений Кукуруза требует более высоких норм внесения удобрений по сравнению с другими зерновыми культурами. При прогнозируемом урожая кукурузы на уровне 45 ц / га с применением традиционной технологии достаточным внесения 100 кг нитроаммофоски (N16P16K16) и 150 кг карбамида (N46). При интенсивной технологии и прогнозируемого урожая 75 ц / га достаточно вносить 150 кг нитроаммофоски (N16P16K16) и 200 кг карбамида (N46). Учитывая цены нитроаммофоска — 10,5, карбамид — 9,5 тыс. Грн / т, затраты на минеральные удобрения по традиционной технологии составят 2,5, интенсивной — 3,5 тыс. Грн / га. Неотъемлемым элементом технологического процесса выращивания кукурузы является применение средств защиты растений. Так, пестициды используют за проявления первых сорняков, болезней и вредителей, способствует здоровому развитию растений и получению высоких урожаев. Учитывая доминирующую предложение импортных средств защиты растений на внутреннем рынке, девальвацию гривны, эта статья расходов по сравнению с предыдущим годом, существенно увеличится. По традиционной технологии выращивания кукурузы затраты на средства защиты растений расчетно на 1 га составят 0,8, при интенсивной — 2,6 тыс. Грн. Прочие расходы Наличие широкого спектра технических мероприятий по выращиванию кукурузы приводит к значительным расходов. Более ощутимыми в структуре общих расходов являются затраты на поддержание надлежащего состояния основных средств производства и приобретение горюче-смазочных материалов. По традиционной технологии потребность в горюче-смазочных материалах на 1 га составит 82,7, интенсивной — 54,1 л. Исходя из расчетной цены дизельного топлива на уровне 20,6 грн / л, общая их стоимость составит по традиционной технологии — 1,7, при интенсивной — 1,1 тыс. Грн / га. Расходы на основные средства производства учитывают амортизационные отчисления, расходы на приобретение запасных частей и проведения ремонтных работ. В совокупности доля таких расходов составит от 20 до 25% общих расходов. Таким образом, при традиционной технологии потребность в содержании основных средств производства на 1 га составит 2,4, интенсивной — 3,7 тыс. Грн. Кроме этого, производственные расходы также учитывают оплату труда и начисления, арендную плату за землю, общепроизводственные и ряд дополнительных расходов. В совокупности расходы, учитывая текущие цены и тарифы апреля 2015, за выращивание кукурузы по традиционной технологии составят 10,3, по интенсивной — 16,2 тыс. Грн / га. Итоги Таким образом, за выращивание кукурузы на зерно по традиционной технологии общие хозяйственные затраты на 1 га составят 10,9 тыс. грн. При урожайности 45 ц / га себестоимость 1 т продукции равна 2,4 тыс. Грн. При цене реализации кукурузы 3 тыс. Грн / т прибыль с 1 га составит около 2,6 тыс. Грн, что обеспечит рентабельность на уровне 24,3%. За выращивание кукурузы на зерно по интенсивной технологии общие хозяйственные затраты на 1 га составят 17 0 тыс. грн. При урожайности 75 ц / га себестоимость 1 т продукции равна 2,3 тыс. Грн. При цене реализации кукурузы 3 тыс. Грн / т прибыль с 1 га составит около 5,5 тыс. Грн, что обеспечит рентабельность на уровне 32%. Такой уровень рентабельности позволяет вернуть потраченные на выращивание кукурузы средства и дополнительно получить 0,32 грн на каждую 1 грн, вложенную в производство кукурузы по интенсивной технологии, и 0,24 грн — за традиционной. В случае сохранения существующих цен на материально-технические ресурсы в 2015 себестоимость производства кукурузы по интенсивной технологии составит около 17 тыс. / га, что больше чем вдвое превысит прошлогодние расходы. Поэтому для повышения привлекательности производства кукурузы его закупочные цены должны обеспечивать рентабельность от 50% и выше. Поэтому средние закупочные цены на кукурузу должны составлять от 3,5 тыс. Грн / т. Прогноз на новый урожай По оценкам экспертов, в этом году посевы кукурузы сократятся по сравнению с прошлогодним, на 18-20% и составят около 3,8-3, 9 млн га. Показатель средней урожайности также снизится. На это будет влиять экономия на ресурсном обеспечении и качестве таких ресурсов. Поэтому при урожайности 5,7-5,8 т / га валовое производство кукурузы в этом году составит около 23 млн т. Привлекательностью этой культуры является то, что период, длительность уборки не влияют на качество и объем производства зерна в отличие от других зерновых культур . В сухую погоду кукуруза даже улучшает качественные показатели зерна. Оно становится суше, что уменьшает в дальнейшем расходы на складские услуги. В августе — сентябре, в зависимости от периода созревания, влажность зерна в среднем составит 20-22%. На таком уровне, или даже сухой, урожай можно собирать в зимний и даже весенний периоды. На это влияет, кроме наличия свободных мощностей для хранения, еще и другие факторы, а именно техническое и ресурсное обеспечение, цена на зерно. Итак, учитывая растущий спрос мирового рынка, имеется материально-техническое обеспечение, выращивание кукурузы в новом зерновом сезоне будет экономически эффективным.