>>ранние сорта.
Об этом рассказала Ксения Гусева.
«Традиционная ниша ранних овощей для Херсонской области сегодня постепенно сужается», — пояснила она. — Причин несколько: повышенные риски погодных колебаний, сложность технологий выращивания и недостаточная рентабельность».
Для получения качественной ранней продукции специалисты советуют использовать защищенный грунт — теплицы или хотя бы временные пленочные укрытия. Выращивание в открытом грунте в этот период почти не оправдывает себя: растения слишком уязвимы к весенним заморозкам, им сложно выдержать конкуренцию со стороны южных регионов и импорта.
«Закарпатье дает часть раннее производство, но его объемы невелики и в основном ориентированы на местный рынок», — добавила Гусева.
Урожайность овощных культур в этом году в Украине в целом можно считать удовлетворительной, считает эксперт. Среди овощей наибольшие потери понес озимый лук – его посевы местами были повреждены заморозками.
Таким образом, нынешний овощной сезон в Украине демонстрирует относительную стабильность урожайности, но в то же время — угрожающие тенденции в урожайности. Структура производства Это создает задачу для всей отрасли: как сохранить конкурентоспособность на внутреннем рынке и обеспечить продовольственную сбалансированность в ближайшие сезоны», — резюмировала Гусева.
Пишет agrotimes.ua.
Цены на хлеб, крупы и овощи в 2026 году вырастут из-за вражеских обстрелов, проблем с…
Значительное сокращение предложения тепличных томатов на украинском рынке на этой неделе позволило продавцам несколько повысить…
С сегодняшнего дня, 15 января 2026 года, Ирак запретил импорт продуктов птицеводства. Этот шаг призван…
Морепродукты – это их часто считают незаменимой частью здорового питания. Они богаты белком, омега-3 и…
Посадить, вырастить и собрать урожай — это одно, а сохранить его свежим до весны —…
По итогам прошлого года средний показатель Индекса продовольственных цен ФАО оказался выше, чем в 2024…