Экспертка объяснила, что происходит на рынке мандаринов

Вы не можете использовать HTML5 audio.

Колебания цен на мандарины в январе 2025 года были вызваны совокупностью внутренних и внешних факторов, которые повлияли как на импорт, так и на внутренний рынок Украины, — говоритТатьяна Попович, руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» г.Львов.

Вот подробнее о каждом из факторов:

  • Погодные условия и урожай в странах-поставщиках
  • Мандарины поставляются на «Шувар» из Турции, Испании, Египта, Греции и Италии. В январе погодные условия в регионах-производителях значительно усложнили сбор урожая. В Турции из-за дождей и заморозков урожай уменьшился, что привело к сокращению объемов экспорта. Испания столкнулась с засухой. Это привело к ограничению поставок и роста оптовых цен.
  • Рост логистических расходов
  • Логистика продолжает оставаться одним из основных вызовов на рынке продовольствия в Украине. В связи с войной расходы на транспортировку импортных продуктов значительно увеличились.
  • Колебания валютного курса
  • Импорт мандаринов осуществляется за валюту, и в январе курс гривны несколько ослаб. Девальвация гривни повысила стоимость импорта, что сказалось на ценах мандаринов.
  • Увеличенный спрос во время праздничного сезона

В декабре и январе традиционно растет спрос на мандарины из-за новогодних и рождественских праздников. В период праздников этот спрос достиг пика, а потом начал спадать, что также повлияло на ценовую динамику. Влияние имело изменение календаря празднований. Однако из-за меньших объемов поставок, даже после праздников цены оставались выше средних.

В декабре 2024 года цены на мандарины на рынке «Шувар» достигали пиковых значений, в среднем 97 грн за килограмм. После праздников спрос и цена начали снижаться, однако логистические расходы и ограниченное предложение все еще держали их на высоком уровне – около 60-65 грн/кг в январе. Потребители имели ограниченный выбор между более дешевыми египетскими и турецкими мандаринами и более дорогими сортами из Италии или Испании. В дальнейшем, если погодные условия стабилизируются, а логистические затраты уменьшатся, цены могут начать постепенно снижаться к концу зимы. В то же время возможны новые скачки цен, если девальвация гривны или проблемы с импортом продолжатся.