Как пишет издание, ситуацию с перепроизводством обостряет сокращение потребления в период новогодних праздников.
«Есть опасения, что баланс спроса и предложения будет ослаблен больше, чем обычно, что приведет к перепроизводству молока”, – заявил министр сельского хозяйства Генджиро Канеко.
По данным Министерства сельского хозяйства, количество производимого молока с апреля по октябрь 2021 года выросло на 2,6% по сравнению с прошлым годом.
Промышленные группы также заявляют о том, что спрос на молоко в школьных столовых во время зимних каникул снизится.
Японская молочная ассоциация, состоящая преимущественно из молочных групп по всей стране , оценивает, что количество избыточного молока достигнет к концу года примерно 5 тыс. т. Цены на молоко в Украине:
За январь-октябрь 2021 года в Украине сократилось производство продукции животноводства по всем видам по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. По статистике производство яиц за отчетный период сократилось на 14%, молока на 6%, мяса на 2%, шерсти на 6%.
В 2021 году цены на молоко-сырье в Украине выросли с 35 евро/100 кг в апреле-мае до более 40,0 евро/100 кг в сентябре и свыше 41,5 евро/100 кг – в октябре.
По состоянию на 18 ноября 2021 года с начала года стоимость литра молока в Украине выросла почти на 3 грн, а твердого сыра – более чем на 40 грн.
Благодаря чрезвычайно ранней весне семейное фермерское хозяйство «Лагуза» из Килии в Одесской области начало собирать…
Интенсивнее поступление основных элементов питания у растений ячменя ярового происходит в течение довольно короткого промежутка…
На юге Украины жатва может начаться аномально рано – в конце мая или начале июня…
Многие из нас понимают, что поддерживать идеальный порядок на кухне — нелегкая задача. Из-за регулярного…
Первые относительно крупные партии садовой тепличной земляники в Украине предлагаются дешевле, чем год назад. Объемы…
Украинский картофель поставил ценовой рекорд. Цены на нее весной сложились более чем в два с…