Аномально холодная весна рекордные заморозки и постоянные обстрелы. Несмотря на все, посевная завершена. Гречки засеяны 55,1 тыс. га. Это больше чем в прошлом году — но вдвое меньше трех лет назад. Дефицит не исчезает, но рынок получил сигнал стабилизации.

«Несмотря на аномально холодную весну, рекордные заморозки и постоянные обстрелы украинские аграрии практически завершили посевную кампанию»

— подчеркнул министр экономики Алексей Соболев.

В общей сложности под урожай зерновых и масличных культур. Посевная яровых зерновых и зернобобовых охватила 5,88 млн га. Валовой сбор зерновых и масличных прогнозируется на уровне 81-83 млн тонн.

Читайте на «Цензор.НЕТ»: Гречка по 75 грн/кг и площади сократились втрое — рынок готовится к дефициту

Гречка — больше чем в прошлом году, но дефицит остается

Гречкой засеяно 55,. По сравнению с 2025 годом незначительный рост. Но по сравнению с 2023 годом, когда под гречкой было почти 148 тыс. га — площади вдвое меньше. Рядом с гречкой аграрии засеяли 259,7 тыс. га гороха 137,5 тыс. га проса. Эти культуры ориентированы преимущественно на внутренний рынок и переработку.

Эксперты рынка отмечают, что нынешние площади должны обеспечить стабильное предложение гречки на внутреннем рынке и способствовать сохранению ценовой стабильности в 2026 маркетинговом году. Но при годовом потреблении 100–110 тыс. тонн и производстве около 70–75 тыс. тонн — дефицит покрывается остатками предыдущих сезонов, которые постепенно исчерпываются.

Посевная в условиях трех вызовов одновременно. аномально холодную весну заморозки и риски безопасности. Минэкономики отмечает, что аграриям удалось выполнить основные полевые работы в запланированные сроки — несмотря на все ограничения. Для фермера выращивающего гречку — текущая цена 75 грн/кг при стабилизации предложения может несколько снизиться после нового урожая осенью. Но возвращение до 27–30 грн/кг не ожидается — структурный дефицит никуда не исчез. Источник: Агро Перспектива, Минэкономики