Фото: news.agropages.com

Колоски пшеницы

Используя технологию редактирования генома ученые создали сорт пшеницы, устойчивый к дождю. Пока зерно не съедобное, но в будущем эксперты надеются получить сорта для пищевой отрасли.

Группа специалистов из Национальной организации исследований в области сельского хозяйства и продовольствия (NARO) и Университета Окаяма заявила, что редактирование генома позволило им вывести сорт всего за год. Обычно, нужно почти 10 лет, чтобы вырастить такой вид пшеницы с использованием традиционной технологии селекции, пишет news.agropages.com.

Полученная пшеница не является видом, пригодным для продажи зерна на рынке, но команда считает, что используемый метод редактирования генома поможет достичь успеха и в создании пищевых модификаций.

«Разновидность, который мы создали, имеет превосходные свойства, поэтому мы будем использовать его для создания новых видов путем селекции», — сказал один из членов команды.

Поскольку пшеница происходит из засушливых зон, она уязвима для влажности. Когда идет дождь в течение длительного периода перед уборкой урожая, семян растений часто прорастают на колосьях, что приводит к дальнейшему получению некачественной муки.

Казухиро Сато, профессор исследования генома в Университете Окаяма, Фумитака Абэ, главный исследователь NARO, и другие исследовали Qsd1, ген, обнаруженный в ячмене, который тесно связан с прорастанием семян.

Было подтверждено, что ячмень вряд ли прорастет даже при соответствующих условиях температуры и влажности, когда Qsd1 не функционирует должным образом.

Используя технологию редактирования генома CRISPR/Cas9, исследователи создали семена пшеницы, генетически измененные с геном Qsd1 для подавления его активности. После полива отредактированного семян в течение семи дней они обнаружили, что проросли только 20-30%. Почти все обычные образцы семян пшеницы в подобных условиях имели ростки.