В Украине также есть компании, которые имеют полностью профессионально оснащенные хранилища — идеальный режим также соответствует. Семенный картофель в таком хранилище хранится в оптимальных температурных условиях. Там не будет проблем с таким начальным материалом. Часто продукты хранятся в разных местах, и в таких условиях чрезвычайно трудно проследить, какие температуры хранения на самом деле и каковы были сами условия хранения. — Нет, урожай картофеля будет, но вы не должны ожидать такой мощной лестницы, на которую вы надеялись при посадке. Карастки также будут расти маленькими, как волосы, само растение будет слабым и низко -продуктивным.

Я видел много таких ситуаций 5 лет назад. В этом году я слышал о нескольких таких случаях. В этом году многие украинские фермеры не могли купить качественный посадочный материал для посадки — это очень дорого. Скорее всего, фермеры должны были вырастить его в одиночку.

На самом деле, увлечение является большой проблемой для овощей, потому что фермер вкладывает огромные деньги на каждый гектар. Это около 200 тысяч гривнистов на гектар картофеля. Это приготовление почвы, семян, СИЗ, и так далее. Кроме того, стоимость семян составляет довольно большую долю уложенного. Они работают на своих семенах, тем самым снижая стоимость. Но даже получая высококачественный картофель первого воспроизведения, никто не гарантирует его качество, если клубни будут храниться неправильно.

 -Ввиду, новости об совместной инициативе Института мини-бульб Института картофеля. Это новый этап развития семян -картофеля в Украине? Потому что это из мини-булла, вы можете получить противоречие в картофеле.

Но такой процесс является совершенно другим уровнем растущей овощей. Я очень рад, что Институт картофеля делает это. Что касается меня, Институт картофеля нераскрыта имеет нераскрытый потенциал, который трудно или невозможно реализовать до тех пор, пока учреждение не станет государством. Конечно, это не может быть свободным, но это хорошее начало. Глава Института картофеля — Mykola Furdig находится в правильном положении, и только благодаря ему начал эксперименты по посадке и продвижению украинских сортов картофеля.

 — Уборки картофеля по -прежнему имеет оптимистичные прогнозы, но как насчет цен? Какова будет цена картофеля в новом сезоне? И это все еще может бросить нам очень, очень непредсказуемые последствия в июле и августе для будущей урожая картофеля.

Из -за неожиданно поздних заморозков этой весной некоторые из картофеля были рассержены. Растения на поле почерневшие — они просто убили морозом. Я не думаю, что из этого что -то будет расти. Тем не менее, следует понимать, что ранний картофель не делает рынок. Ранний картофель — это более деликатный, который может быть доставлен из Египта. В прошлом году фермеры получили только 50% картофеля.

Не имея качественных семян, фермеры вынуждены посадить то, что они выросли или куплены у соседа. Урожай будет гарантирован, если вы купите семена у большого семени. Но в этом году первое воспроизведение картофеля для семян стоила 48 долларов за килограмм. Урожай картофеля, приобретенный за такие деньги, не может быть дешевым.

«Нанесение» может быть предсказано цены на картофель в Украине-20 UH за килограмм. И это только стоимость, в магазинах цены будут выше. Я подозреваю, что с сентября до конца октября-ноябрь цена «потерпит неудачу» до 15 фунтов стерлингов и даже до 12 долларов США за килограмм. Это всегда тот случай, когда картофель все еще может быть продан с поля без хранения. Это не продлится долго — до мороза.

В целом, я думаю, что цена на картофель в новом сезоне будет полезна для фермеров, но не для потребителей.

— как насчет цен на другие овощи? Многие фермы увеличили площадь под этой культурой.

Что касается лука, есть довольно интересная ситуация. Наконец, украинские овощи сделали массовый прорыв на луке. Фермеры, наконец, поняли, что у нас есть лук, который они могут выращивать в регионах Винниции, Хмельницкого и Лвив. И абсолютно нормально сдаваться и дает хорошие культуры. Это очень позитивный момент. Тем не менее, фермеры не смогут заработать много в этом году.

Украинцы должны помнить, что эра дешевых овощей закончилась. Это долго. Эта ситуация не только из -за погодных факторов. Цены увеличились на все: семена, PPI, топливо. Катастрофически отсутствует рабочие руки.

 — Можно ли предсказать качество и цены на украинский чеснок в новом сезоне? Чеснок в Украине растут зимой.

Тем не менее, в Украине нет украинского чеснока и не будет. И это не из -за погоды — в Украине было критическое количество профессиональных производителей чеснока. Они могут быть рассчитаны на пальцах одной руки. Точно так же пальцы одной руки можно рассчитать для профессионального хранения чеснока.В конце концов, есть области и фермеры, которые хотят выращивать чеснок — также достаточно. Тем не менее, здесь необходимо очень внимательно подойти ко всему. Чеснок требует специализированных приборов, и это стоит денег и подходит только для выращивания этой культуры. Да, чеснок стоит дороже, чем картофель, но следует иметь в виду, что урожайность картофеля составляет 40 тонн на гектар, а чеснок — около 7. Однако 100 гектаров чеснока уже являются космической шкалой для Украины.

— Украинцы давно потребляли в основном китайцы, где другие овощи пришли из наших магазинов в прошлом году? Хорошо известно, что 2024 год не слишком уступил.

 — Несколько недель назад я был в Литве и Латвии. Он отправился на фермы картофельных фермеров. Здесь они, просто, очень хорошо заработали на картофеле, подавая все это в Украине. Да, именно из Литвы и Латвии к нам пришло просто невероятное количество картофеля. Хорошее, качество и даже качество. Было много картофеля из Польши.

Стоит отметить, что в прошлом сезоне на картофеле все заработали хорошо. И даже украинские фермеры, которые имели снижение доходности, но за счет высокой ценой также получили прибыль. У кого было хранилище, он смог подписать долгосрочные контракты с национальными сетями и стабильными для продажи маркированных объемов. Это не должно быть не какое -либо картофель, а высокое качество.

Однако в Украине в прошлом сезоне не только картофель, но и почти все овощи были не лучшим качеством, но по хорошим ценам. Супермаркеты были просто вынуждены взять то, что было на рынке, а не то, что они хотели бы купить. Таким образом, многие сети продали качественный продукт в качестве премии, и дешево стало просто дорогим.

хорошо известно, что не только в Украине, но и во всем мире цена качественного картофеля всегда выше, чем у любого другого. Чтобы иметь идеальное качество, вам нужно выращивать картофель из идеальных семян и хранить в идеальных условиях. Овощное хранение не улучшит состояние овощей-оно просто будет поддерживать идеальное качество урожая.