< /p>
Важное значение в повышении урожайности гречихи имеет подкормка минеральными удобрениями. Унос минеральных удобрений обеспечивает такую же прибавку урожайности, как остальные факторы вместе взятые.
Одной из основных причин снижения урожайности и валовых сборов сельскохозяйственных культур, в том числе и гречихи, в странах СНГ является уменьшение применения минеральных удобрений. Важным условием получения высоких и устойчивых урожаев любой культуры является постоянное обеспечение ее растений необходимыми элементами питания в зависимости от их потребностей в процессе вегетации. Установлено, что максимальная эффективность минеральных удобрений формируется при внесении их на фоне органических, однако часто на полях, удобренных навозом, гречка развивает избыточную вегетативную массу, перерастает и полегает. Потому органические удобрения под гречку не вносят.
В качестве удобрений после озимых применяют измельченную запашную солому весной вносят удобрения N36–45P36–45K36–45. Урожайность формируется на уровне 2,46 т/га, а затраты уменьшаются до 29,95 тыс. МДж на 1 га посевной площади и 1,22 тыс. МДж на 1 ц продукции.
Гречка употребляет и выносит из почвы значительное количество питательных веществ. На 1 т продукции вынос питательных веществ составляет: азота – 36 кг, фосфора – 18, калия – 67, магния – 1,5 кг. При урожайности 2,0 т/га семян и 6,0 т соломы гречка выносит из почвы 88 кг азота, 61 — фосфора и 151 кг калия, то есть на единицу полученного урожая приходится значительно большее количество элементов питания, чем у других зерновых и крупных. ных культур. Это свидетельствует о большей потребности гречихи в питательных элементах. Поэтому в зависимости от типа почв и предшественника под нее вносят на черноземах фосфорно-калийные удобрения по 45 кг/га д.р., а на бедных почвах — полное минеральное удобрение (азота — 30, фосфора и калия по 45 кг/га д.р.). .), которые обеспечивают прибавку до 0,6 т/га.
Самым эффективным для гречки является полное минеральное удобрение. Однако известно, что гречка, сравнивая с другими зерновыми культурами, потребляет много калия.
Данные о внесении калийных удобрений под гречку достаточно противоречивы, есть утверждение об их низкой эффективности. Негативное действие на урожай гречки оказывают хлорсодержащие калийные удобрения. Поэтому внесение под гречку повышенных доз калийных удобрений на черноземных почвах влечет за собой подсыхание завязей и вследствие этого снижение урожая. Гречка — хлорофобное растение. Калийные удобрения с высоким содержанием хлора (каинит, хлористый калий, калийная соль) приводят к пожелтению листьев и снижают урожайность — даже снижается результативность азотно-фосфорных удобрений при совместном внесении с калийными. Некоторые другие ученые отмечают, что только при весеннем внесении хлористый калий снижал урожайность и качество урожая. Поэтому из калийных удобрений лучше всего использовать сульфат калия или калимагнезию.
На черноземах наиболее эффективны фосфорные удобрения, необходимые для гречихи на протяжении всей вегетации. Они ускоряют течение отдельных фаз и всего цикла развития растений. Чтобы повысить эффективность фосфорно-калийных удобрений, их нужно обязательно вносить с азотными, что подтверждается в опытах многих ученых.
Внесение только азотных удобрений в избыточном количестве (N80–100) во влажные годы приводит к интенсивному развитию вегетативной массы и полеганию гречихи. Однако повышенные нормы азотного питания увеличивают массу 1000 семян и содержание в них сырого протеина, а также сбор протеина с 1 га.
Наибольшая интенсивность накопления основных элементов питания в растениях гречихи происходит в фазу цветения. Накопление азота в стеблях и листьях достигает максимального уровня в период от начала всходов до 20-х суток вегетации. В начале цветения снижается содержание азота в вегетативных органах и увеличивается в генеративных. Поступление фосфора в стебли продолжается до 40–45-х суток, в листья — до 50–53-х суток, а до завершения вегетации процентное содержание фосфора в этих частях растений снижается. Снижение интенсивности поглощения азота наблюдается на 24-е сутки вегетации растений. Потребность растений в калии повышается с улучшением азотного питания и водообеспечения при достаточном их обеспечении фосфором.
Производительность растений зависит от развития корневой системы, плодородия почвы и удобрения. Минеральные удобрения оказывают значительное влияние на нарастание корневой массы. Среди них особенно выделяется азотно-сульфатная нитрофоска, при внесении которой длина корневой системы достигает 130 см, общая масса корней — 132 г/растение, воздушно-сухая надземная масса — 47,3 г. Корневая система гречихи способна усваивать питательные вещества однако более высокая урожайность обеспечивается за внесение в почву водорастворимых удобрений.
Благоприятные условия для гречки
Ошибочно полагают, что гречку можно выращивать на бедных, засоренных сорняками землях. Относительно короткий вегетационный период, длительный период цветения и созревания, слаборазвитая корневая система гречихи свидетельствуют о повышенной чувствительности к условиям питания. В большинстве зон Украины основное удобрение вносят в расчете на действующее вещество азота 36-60 кг, фосфора — 45-60, калия — 30-60 кг. Дозы N40P160–200К40 вносить под гречку экономически выгодно, если уровень урожайности не ниже 1,9 т/га.
Установление хорошей нормы удобрений является одной из важнейших составляющих программирования урожаев. Неправильно установленная норма может снизить экономическую окупаемость их или привести к негативным последствиям.
Методы установления оптимальных норм удобрений
Существует множество методов установления оптимальных норм минеральных удобрений. Долгое время основным был полевой опыт. В таких опытах устанавливали средние нормы удобрений и разрабатывали корректирующие коэффициенты в зависимости от содержания элементов питания в почве, предшественника, кислотности почвенного раствора и гранулометрического состава почвы. Этот метод является одним из основных и по сей день, но теперь больше применяют расчетно-балансовые методы установления оптимальных норм удобрений. Основными из них является расчет норм удобрений за вынесением элементов питания запрограммированной урожайностью, за вынесением элементов питания запрограммированным приростом урожайности, а также установление нормы удобрений по балльной оценке почвы и окупаемости удобрений приростом урожайности. Балансовые методы учитывают вынос элементов питания плановой урожайностью, запасы элементов питания в почве, коэффициенты усвоения элементов из запасов почвы, прямого действия и последействия внесенных органических и минеральных удобрений, послеуборочных остатков.
Регуляторы роста для гречки< /strong>
Результаты исследований показали, что добавление регуляторов роста растений к технологии выращивания гречихи является одним из самых доступных и дешевых агромер повышения урожайности и улучшения качества продукции. Применение регуляторов роста растений является надежным фактором улучшения биологических свойств семян и продуктивности посевов. Биостимуляторы повышают продуктивность посевов, активизируя биологические процессы растительных организмов и усиливая проницаемость межклеточных мембран, что способствует более полному раскрытию их биологического потенциала урожайности. Некоторые отечественные авторы указывают на то, что биостимуляторы помимо роста урожайности на 10–20% улучшают качество продукции и уменьшают содержание нитратов и ядохимикатов. Поэтому появилась возможность уменьшить на 20% действие пестицидов на окружающую среду.
В последние годы большое внимание в агрономической практике уделяют изучению влияния регуляторов роста на гречку. Исследования показали высокую всхожесть семян как в лабораторных, так и в полевых условиях. Регуляторы роста влияли на качество урожая, особенно при весенних сроках сева. Препараты способствовали увеличению массы 1000 плодов и их значительной выровненности, снижению пленчатости.
Научно-производственную проверку предлагаемых сельскохозяйственному производству технологий на основных культурах в разных регионах страны специалисты акционерного общества «Высокий урожай» выполняли на 65 тыс. гектаров. Полученные ими результаты свидетельствуют о высокой эффективности препаратов не только в различных почвенно-климатических зонах, но и в различных погодных условиях, в частности неблагоприятных.
Регуляторы роста являются одним из важных способов увеличения урожайности сельскохозяйственных культур, улучшения качества и лучшего хранения продукции. В ближайшие десятилетия они будут иметь не меньшее значение в производстве, чем минеральные удобрения и средства защиты растений.
Применение регуляторов роста – сравнительно новый, с высокими темпами развития элемент технологии. К этим препаратам обычно относятся природные и синтетические химические соединения, небольшое количество их оказывает существенное влияние на хозяйственно важные свойства растений: продуктивность, качество выращенной продукции, устойчивость к болезням и стрессам. Регуляторы роста – не питательные вещества, а агенты управления ростом и развитием растений. В экономически развитых странах благодаря им получают 15–20% валового урожая.
Высокая эффективность регуляторов роста обусловлена содержанием в них сбалансированного комплекса биологически активных веществ, благодаря которым ускоряется нарастание зеленой массы и корневой системы, а также активнее используются питательные вещества, возрастают защитные свойства растений: их устойчивость к болезням, стрессам и неблагоприятным погодным условиям. Это позволяет на 20–30% снизить объем использования пестицидов без уменьшения защитного эффекта, что в наших условиях особенно привлекательно. Обработка растений гречихи биостимуляторами повышает их устойчивость против ложной мучнистой росы и вирусного ожога, вследствие чего растет урожайность до 1,81 т/га.
Биостимуляторы не изменяют действие минеральных удобрений, но, как свидетельствуют научные и производственные данные, по эффективности гектарная норма биостимуляторов приравнивается к удобрению на уровне NPK — по 30–40 кг/га в действующем веществе. По данным G. Gubbels (Канада), не установлена достоверная разница между урожаем растений, обработанных РРР, и контролем, где обработку не проводили, но при применении регулятора роста качество выращенного урожая улучшалось.
Большой потребностью сегодняшнего дня является внедрение биологического земледелия, особенно в выращивании гречихи. На положительное действие микробиологических препаратов указывают многие авторы. В последние годы объектами исследований являются микробные препараты нового поколения с высокой биологической активностью, с помощью которых увеличивается урожайность зерновых культур на 5–15%, гречихи — на 11%. Однако исследований по применению новых микробных препаратов под гречку в зоне Северной Степи Украины не проводилось. Безусловно, производитель сельскохозяйственной продукции должен ориентироваться как на социальные условия, так и на уровень рыночно-хозяйственных отношений, но в то же время должен проникнуться большой ответственностью перед будущими поколениями за свою деятельность: учесть экологические последствия своего хозяйствования. Следует помнить, что плодородие почвы как неоценимый, исчерпывающий и трудно обновляющийся ресурс требует систематического пополнения использованных веществ. Пополнение и гармоничное использование энергоресурсов заставляют восстанавливать агроценоз.
Таким образом, мы пришли к выводу, что, несмотря на большой объем работ по изучению элементов технологии выращивания гречихи и их оптимизации, единого мнения нет, а эти вопросы актуальны и важными для науки и практики. Учитывая продовольственную безопасность Украины и мировую тенденцию к применению новейших технологий в сельском хозяйстве, возникла необходимость определения реакции растений гречихи на сроки и способы сева, действие регуляторов роста и микробных препаратов в северной Степи Украины, которые изучены недостаточно, а в отдельных случаях оказались совсем неисследованными.