Ирга на садовом участке

 

Ирга — одна из редких ягодных культур на приусадебных участках. Но благодаря целебным свойствам, неприхотливости, скороспелости, урожайности, устойчивости к болезням и вредителям она не теряет популярность среди садоводов-любителей.

Посадите в своем саду кустарник ирги и он порадует вас не только полезными плодами: весной это красиво цветущий белый кустарник, а осенью ирга превращается в багровое чудо.

На территории Украины выращивают круглолистный и канадскую иргу. Это кусты, которые достигают 3-5 метров, цветут в течение 10-15 дней в апреле (напоминают черемуху), белые, правильной формы цветки собраны в кисти на концах побегов. Соцветия ирги выдерживают весенние заморозки до минус 5-7 градусов.

Если решите посадить кусты ирги, то уже на третий год она порадует ягодами и будет плодоносить ежегодно, принося в среднем 5-15 килограммов с куста в зависимости от возраста растения.

Посажен куст ирги будет расти 50-70 лет. При благоприятных условиях опыляется до 80% соцветий. Ирга неприхотлива к почвам, благодаря хорошо развитой корневой системе, которая проникает на глубину до 200 сантиметров, и превосходит диаметр кроны в среднем вдвое. Отличается еще и высокой сухостийкистю.

Плоды похожи на мелкие яблочки: круглые, до восьми миллиметров в диаметре, в период созревания ярко-красные, после созревания — черные с сизым покрытием и нежной кожицей. Мякоть сочная, приятная, пресно-сладкая на вкус.

Созревает ирга постепенно, не осыпается. Очень вкусная в соках и компотах, а если урожай вишен недостаточно или их совсем нет, ирга успешно может заменить и вишню, так как содержит сахар, красители и дубильные вещества (соединения), каротин, аскорбиновую кислоту, органические кислоты, микроэлементы.

Используют ее при авитаминозах, для профилактики и лечения атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, а также для полоскания при ангине, стоматитах. Настой из цветков оказывает тонизирующее действие на сердце, снижает артериальное давление.

Ценится ирга и как декоративное растение в одиночных и групповых посадках. Ее можно также использовать как зеленую изгородь на дачных участках. Сажают иргу осенью и весной в ямки 60х60 сантиметров, заправив предварительно смесью земли и перегноя (3:1), 300 грамм суперфосфата и 150 грамм калийных удобрений.

Саженцы обязательно обрезают на треть высоты. Расстояние между растениями — 2-2,5 метра, а для зеленого забора — 1-1,5 метра Обязательно полить 1-2 ведрами воды каждое растение, независимо от влажности почвы и мульчировать вокруг нее слоем 5-10 сантиметров.

Высоту растения лучше поддерживать на уровне 2-2,5 метра. При уходе нужно удалять сорняки, поливать, рыхлить почву, подкармливать органическими и минеральными удобрениями.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Крафтовые бобовые занимают 15% рынка — и фермер может заработать больше, чем на сырье

Фото: Нут дает более высокую маржу с гектара чем пшеница при вдвое более низкой урожайности Что…

1 час ago

Посев озимого рапса сеялкой BEDNAR MATADOR на практике: крепкий старт культуры и хорошее развитие корневой системы

Успешный высев озимого рапса является одной из ключевых предпосылок для высокого и стабильного урожая. Именно…

1 час ago

Дефицит малины в Европе и высокие цены: чем это полезно для украинского производителя

Малина в Австрии сейчас стоит 17–18 евро за килограмм. Еще недавно - 8-10. В марте…

1 час ago

Agro Team Expo: диалог с Директором Института механики и автоматики агропромышленного производства НААН Украины

Уже совсем скоро, 20-21 мая, состоится главное аграрное событие весны в Украине. MICE-индустрии. В этом…

6 часов ago