Ирга на садовом участке

 

Ирга — одна из редких ягодных культур на приусадебных участках. Но благодаря целебным свойствам, неприхотливости, скороспелости, урожайности, устойчивости к болезням и вредителям она не теряет популярность среди садоводов-любителей.

Посадите в своем саду кустарник ирги и он порадует вас не только полезными плодами: весной это красиво цветущий белый кустарник, а осенью ирга превращается в багровое чудо.

На территории Украины выращивают круглолистный и канадскую иргу. Это кусты, которые достигают 3-5 метров, цветут в течение 10-15 дней в апреле (напоминают черемуху), белые, правильной формы цветки собраны в кисти на концах побегов. Соцветия ирги выдерживают весенние заморозки до минус 5-7 градусов.

Если решите посадить кусты ирги, то уже на третий год она порадует ягодами и будет плодоносить ежегодно, принося в среднем 5-15 килограммов с куста в зависимости от возраста растения.

Посажен куст ирги будет расти 50-70 лет. При благоприятных условиях опыляется до 80% соцветий. Ирга неприхотлива к почвам, благодаря хорошо развитой корневой системе, которая проникает на глубину до 200 сантиметров, и превосходит диаметр кроны в среднем вдвое. Отличается еще и высокой сухостийкистю.

Плоды похожи на мелкие яблочки: круглые, до восьми миллиметров в диаметре, в период созревания ярко-красные, после созревания — черные с сизым покрытием и нежной кожицей. Мякоть сочная, приятная, пресно-сладкая на вкус.

Созревает ирга постепенно, не осыпается. Очень вкусная в соках и компотах, а если урожай вишен недостаточно или их совсем нет, ирга успешно может заменить и вишню, так как содержит сахар, красители и дубильные вещества (соединения), каротин, аскорбиновую кислоту, органические кислоты, микроэлементы.

Используют ее при авитаминозах, для профилактики и лечения атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, а также для полоскания при ангине, стоматитах. Настой из цветков оказывает тонизирующее действие на сердце, снижает артериальное давление.

Ценится ирга и как декоративное растение в одиночных и групповых посадках. Ее можно также использовать как зеленую изгородь на дачных участках. Сажают иргу осенью и весной в ямки 60х60 сантиметров, заправив предварительно смесью земли и перегноя (3:1), 300 грамм суперфосфата и 150 грамм калийных удобрений.

Саженцы обязательно обрезают на треть высоты. Расстояние между растениями — 2-2,5 метра, а для зеленого забора — 1-1,5 метра Обязательно полить 1-2 ведрами воды каждое растение, независимо от влажности почвы и мульчировать вокруг нее слоем 5-10 сантиметров.

Высоту растения лучше поддерживать на уровне 2-2,5 метра. При уходе нужно удалять сорняки, поливать, рыхлить почву, подкармливать органическими и минеральными удобрениями.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Кернел наращивает присутствие на потребительском рынке Европы: в Нидерландах под собственным брендом продано уже 5,5 млн. литров масла.

Кернел развивает собственный бренд подсолнечного масла в Европе, созданный в 2024 году в синергии с…

4 часа ago

Цены на землю выросли на 13% за год — и агрохолдинги тянут рынок дальше вверх

Открыли рынок земли в 2021 году — и многие думали, что спрос будет низким. Пять…

9 часов ago

Выручка из фундука выше переработки — малые производители меняют стратегию

Килограмм лущеного фундука — от $10. Нелущеного – $3–4. Разница – в 2,5 раза. И…

9 часов ago

Как быстро обработать стерню и сохранить влагу

не только об урожайности, но и о влаге. Неравномерные осадки, резкие температурные колебания и истощение…

14 часов ago