Йошта: что это такое

Йошта

Йошта — многолетний ягодный куст, гибрид смородины и крыжовника. Реальное «чадо цивилизации», это растение было выведено немецкими селекционерами чуть более 40 лет тому назад.

По внешнему виду одновременно напоминает и смородину, и крыжовник. Листики Йошта позаимствовала у крыжовника, однако они огромные. Ягоды похожи на смородину, однако по размеру серьезно более. На вкус ягоды кисло-сладкие, однако не содержат характерного для черной смородины запаха. Кустарники йошты сильные, крепкие, без колючек, высотой до 1,5 м. Маленький урожай Йошта начинает давать на следующий г. после посадки.

Все заболевания, от которых страдает смородина, и крыжовник также обходят йошты стороной, как и вредители. Ей не страшна ни мучнистая роса, ни ржавчина. Стеклянница не повреждает ростки, почковый клещ не удивляет почки, а тля не трогает листов. Идеальное растение для сада минимального ухода, с успехом применяется как живая изгородь.

С йошты возможно сделать компоты, желе, повидло, соки. Весьма полезная ягода в свежем виде. Она имеет все те же витамины, что и смородина с крыжовником, по количеству витамина С превосходит смородину в несколько раз. На зиму ягоды йошты возможно заморозить или засушить, плотная корка позволяет это сделать.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Рынок свинины под давлением: что Rabobank прогнозирует для производителей во второй половине 2026 года

Ближневосточный конфликт прямо не бьет по рынку свинины — но цепь косвенных последствий уже запущена.…

22 часа ago

Заработок на сое: почему переработчики платят больше чем экспорт в 2026 году

Экспорт дороже, чем продажа дешевле Такая логика выглядит нелогично, но именно это и происходит на…

2 дня ago

Экономия на удобрениях: как точное земледелие возвращает инвестиции с первого сезона

«Средние показатели по хозяйству» больше не работают. В 2026 году фермер, который вносит одинаковую норму…

2 дня ago