Йошта: что это такое

Йошта

Йошта — многолетний ягодный куст, гибрид смородины и крыжовника. Реальное «чадо цивилизации», это растение было выведено немецкими селекционерами чуть более 40 лет тому назад.

По внешнему виду одновременно напоминает и смородину, и крыжовник. Листики Йошта позаимствовала у крыжовника, однако они огромные. Ягоды похожи на смородину, однако по размеру серьезно более. На вкус ягоды кисло-сладкие, однако не содержат характерного для черной смородины запаха. Кустарники йошты сильные, крепкие, без колючек, высотой до 1,5 м. Маленький урожай Йошта начинает давать на следующий г. после посадки.

Все заболевания, от которых страдает смородина, и крыжовник также обходят йошты стороной, как и вредители. Ей не страшна ни мучнистая роса, ни ржавчина. Стеклянница не повреждает ростки, почковый клещ не удивляет почки, а тля не трогает листов. Идеальное растение для сада минимального ухода, с успехом применяется как живая изгородь.

С йошты возможно сделать компоты, желе, повидло, соки. Весьма полезная ягода в свежем виде. Она имеет все те же витамины, что и смородина с крыжовником, по количеству витамина С превосходит смородину в несколько раз. На зиму ягоды йошты возможно заморозить или засушить, плотная корка позволяет это сделать.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Экспорт через Польшу ускорился — три новых пункта и 46% агрогрузов

С начала полномасштабного вторжения логистика между Украиной и Польшей — главным экспортным коридором — была…

1 день ago

Инвестиции в зеленую энергетику выросли втрое — агросектор ведет среди всех отраслей

Год назад только 6% агрокомпаний инвестировали в альтернативную энергетику. Сейчас - 20%. Рост втрое за…

1 день ago

Рентабельность 40% и 200 грн/кг: агрохолдинги наконец-то обратили внимание на чеснок

Килограмм чеснока в супермаркете — 150–200 грн. Рентабельность при правильной технологии – до 40%. Культура…

1 день ago

Заморозок уничтожил ботву — картофель восстановился и даст 10 т/га в июне

Апрельская заморозка уничтожила ботва полностью. Казалось, сезон испорчен. Но картофель возобновил вегетацию — и братья…

1 день ago

Как сохранить эффективные урожаи пшеницы при непостоянной погоде

стабильная урожайность все больше зависит не только от технологии выращивания, но и способности быстро реагировать…

2 дня ago