Полив
При оптимальной влажности почвы рост внутренних листьев у капусты происходит быстрее внешних, поэтому они образуют плотный кочан. Крупные же колебания влажности почвы приводят к неравномерному росту внутреннего листья и растрескиванию кочанов.

Поливают краснокочанную капусту сразу после высадки рассады по норме 300 м3 воды на 1 га.

За вегетационный период в открытом грунте производят такое количество поливов:

в Полесье и Прикарпатье — 2-3 поливы,
в Лесостепи — 5-7,
в Степи — 7-8.

Поливные нормы:

до начала завязывания кочанов — 300-350 м3 на 1 га,
в период их формирования — 400-450 м3 на 1 га.

Оросительная норма колеблется в зависимости от зоны выращивания от 1200 до 3200 м3 воды на 1 га.