Как приготовить домашние мятные конфеты

Выращивание мяты

При приготовлении мятных конфет используется мята перечная, мята зеленая или мятный ароматизатор. Мятные конфеты хорошо освежают дыхание, поэтому лучше употреблять их после еды. Многие считают, что мятные конфеты оказывают благотворное и успокаивающее действие не только на полость рта, но и на пищеварительную систему в целом. На сегодняшний день существует огромное разнообразие мятных конфет: это и леденцы, и мягкие конфеты, и подушечки. Для приготовления леденцов вам понадобится: 2 чашки сахара 2 чашки светлого кукурузного сиропа большая кастрюля кухонный термометр масло мяты перечной пищевой краситель ( по желанию) формочки для конфет или пергаментную бумагу для приготовления жевательных мятных конфет вам понадобится: 400 гр. сгущенного молока с сахаром миска для смешивания 900 гр. сахарной пудры мята перечная или экстракт мяты зеленой пищевой краситель (по желанию) 1 чайная ложка глазури пергаментную бумагу Для приготовления мятных подушечек вам понадобится: 1/4 чашки несоленого сливочного масла или 100 гр. сливочного сыра 450 гр. сахарной пудры 1/2 чайной ложки мятного ликера 1 чайной ложки молока пищевой краситель (по желанию) сахарный песок формочки для конфет или пергаментную бумагу Леденцы

1.

В кастрюле соедините сахар и кукурузный сироп. Поставьте кастрюлю на средний огонь, проверьте температуру кухонным термометром.
2.

Доведите сироп до кипения или примерно до 150 ° С, часто помешивая смесь. Сироп готов, если в холодной воде он образует хрупкие бусинки или тоненькую ниточку.
3.

Снимите кастрюлю с огня, добавьте 6 — 10 капель масла мяты перечной (Не экстракта) и по желанию несколько капель пищевого красителя.
4.

В формочку или на пергаментную бумагу налейте сироп.

5.

Оставьте сироп до полного охлаждения, затем достаньте леденцы из формочки. Если вы использовали пергаментную бумагу, кухонным ножом отделите охлажденную конфету от бумаги. Затем разломать плитку на маленькие кусочки, такие, чтобы их удобно было есть. Жевательные конфеты

1.

В большую миску для смешивания налейте сгущенное молоко. Добавьте примерно половину количества сахарной пудры.
2.

Миксером на средней скорости взбивайте массу до однородной консистенции. Постепенно подсыпать оставшуюся сахарную пудру. Добавьте 1/2 чайной ложки мяты перечной или экстракта зеленой мяты. По желанию добавьте несколько капель пищевого красителя.
3.

Чайной ложкой доставайте массу из кастрюли. Каждую порцию скачайте в шарик.
4.

Покройте каждую конфету чем-нибудь на свой ??вкус. Это может быть цветная посыпка, кокосовая стружка или растопленный шоколад.

5.

Переложите конфетки на бумагу и оставьте их сушиться минимум на 8:00. Подушечки

1.

Еще более простой рецепт мятных конфет заключается в сочетании несоленого сливочного масла или сливочного сыра с сахарной пудрой, мятным ликером и молоком.
2.

Смешайте все ингредиенты до однородности. Для получения тугой, охлаждающей массы, по текстуре похожей на пластилин, добавьте немного молока.
3.

По желанию добавьте 2 — 3 капли пищевого красителя и перемешайте до тех пор, пока цвет массы не станет однородным.
Кращі збуджуючі таблетки для жінок по доступним цінам на https://intim-toys.net.Ви і ваша кохана буде задоволена.
4
Скачайте из массы шарики средней величины, обваляйте каждую конфету в сахарном песке. Поместите обсыпанные сахаром шарики в формочки или выложите из на письма пергаментной бумаги и прижмите конфеты вилкой.

5.

Поставьте конфеты в холодильник как минимум на один час. Затем достаньте готовые подушечки из формочки.