Как приготовить капусту

Капуста считается крестьянской едой, но, тем не менее, приготовленные из нее блюда очень вкусные.

1.

Порежьте капусту (красную или белокочанную) на 4 части, затем вырежьте сердцевину. Затем нашинкуйте капусту как указано в вашем рецепте и промойте в дуршлаге.Лучший каталог проектов на https://ruplans.ru.

2. Готовьте на пару 6-8 минут. Подавайте капусту с арахисовым соусом. Для этого смешайте? стакана арахисового масла (желательно не подслащенного), 2 столовые ложки горячей воды, 2 столовые ложки соевого соуса, 1? столовой ложки уксуса и 1-2 столовые ложки азиатского соуса с чесноком и перцем чили.
3.

Варите капусту 8-10 минут.
4.

Обжарьте нашинкованную капусту 6-8 минут на среднем огне пока она не станет мягкой, но при этом хрустящей.

5.

Приправьте капусту горчицей — горчичным маслом, горчичным соусом или медово-горчичной заправкой.
6.

Предоставьте блюде особенно пикантный вкус. Потушите капусту с луком, нарезанными кусочками яблок, добавьте воду, уксус, например сидрового и сахар.
7.

Когда блюдо будет готово, добавьте масло и немного тмина.