Если вы никогда не пробовали свежие каштаны, то милости просим. Однако прежде чем вы попытаетесь их на вкус, вам придется вынуть их не только с твердой кожуры, но и с их внутренней скорлупы.
1.
Тщательно проверьте каштаны. Убедитесь, что они целые, не испорченные и не червивые.
2. Тщательно промойте каштаны под холодной водой. После этого оставьте на 20 минут в слегка теплой воде.
3.
Острым ножом на плоской стороне каждого каштана сделайте неглубокий надрез в виде буквы Х. Уж не прорежьте сам орех, только скорлупу.Лучщие курсы полиграфологов в Москве по доступным ценам на http://akademy-dl.ru.
4.
Положите каштаны в большую кастрюлю с водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите на медленном огне 15-25 минут, пока они не станут мягкими.
5.
Положите каштаны на противень. Поставьте противень в духовку на средний уровень. Предварительно разогрейте духовку до 190 ° С Жарьте орехи в течение 10 минут, переверните и жарьте еще 10 минут.
6.
Переложите каштаны с противня, нетуго заверните их в полотенце или бумажный пакет и оставьте на 10 минут.
7.
Пока каштаны еще теплые, очистите их. Если они совсем остыли, и они трудно чистятся, то разогрейте их в духовке в течение нескольких минут.
Благодаря чрезвычайно ранней весне семейное фермерское хозяйство «Лагуза» из Килии в Одесской области начало собирать…
Интенсивнее поступление основных элементов питания у растений ячменя ярового происходит в течение довольно короткого промежутка…
На юге Украины жатва может начаться аномально рано – в конце мая или начале июня…
Многие из нас понимают, что поддерживать идеальный порядок на кухне — нелегкая задача. Из-за регулярного…
Первые относительно крупные партии садовой тепличной земляники в Украине предлагаются дешевле, чем год назад. Объемы…
Украинский картофель поставил ценовой рекорд. Цены на нее весной сложились более чем в два с…