При несоблюдении требований уборки рапса потери урожая могут достигать 30%.
В последние годы озимый рапс считается одной из самых сложных для выращивания сельхозкультур. Высевать семена почти всегда приходится в сухую почву, что вместе с аномальными зимними и весенними погодными условиями существенно усложняет задачу агронома. В частности, поэтому в сезоне 2020-го в Украине ожидается самый низкий валовой сбор семян рапса за многие годы. Правда, это позволяет надеяться, что рапс будет в цене. Именно поэтому особенно важно полностью собрать его с поля.
Это довольно непросто, ведь рапс в основном растянут во времени период цветения, когда растения развиваются неравномерно, – до 20–25 дней. Созревают семена также неодинаково как на разных растениях, так и на верхних и нижних ярусах одного растения. Определить оптимальный период уборки урожая достаточно непросто.
Ни в коем случае нельзя ориентироваться на созревание исключительно верхних стручков – такой подход ошибочен. Лишь когда стручки созревают по всей высоте растения, настает время убирать урожай. Тогда семена приобретают полностью черную окраску, а не коричневатую. При прикосновении к растениям стручки шелестят, а семена невозможно без труда раздавить просто пальцами.
Оптимальная уборочная влажность семян этой культуры равна 12–13%.
Если состояние посевов в поле соответствует описанным критериям, можно немедленно начинать уборку. Ведь после созревания рапса собрать его нужно очень быстро. Опоздание хотя бы на день приводит к значительному осыпанию семян. Дело в том, что, достигнув полной спелости, стручки этой культуры становятся чрезвычайно «нежными» и сразу чешутся при прикосновении к ним.
К тому же высота растений рапса может достигать 250 см. Соответственно, если собирать его обычной зерновой жаткой или приспособлением для рапса несовершенной конструкции, стебли буквально будут отбрасываться от шнека, и потери семян будут значительны. Это приводит к повышенным требованиям к настройке высоты среза жатки – не ниже 2–3 см от расположения нижнего яруса стручков. Следует также учитывать, что семена рапса на средних и нижних ярусах растений более выполнены и качественные, поэтому неправильная настройка жатки повлечет за собой чрезвычайно высокие потери урожая.
Гибкие, особенно влажные стебли рапса могут постоянно забивать шнек так называемой универсальной жатки. Влажные части стеблей существенно снижают пропускную способность комбайна, прилипают к молотильному аппарату и засоряют собранные семена, в том числе повышая его влажность. Это обуславливает рост расходов на логистику и послеуборку семян. Поэтому уборочная конструкция должна предусматривать качественное мгновенное измельчение стеблей.
Заранее приступив к сбору рапса, не дождавшись полной спелости стручков, можно потерять до 5 ц/га семян. При этом содержание масла в нем может быть ощутимо ниже. К тому же, как уже отмечалось, слишком ранняя уборка усложняет обмолачивание массы. Следует упомянуть и о том, что в отличие от зерновых культур рапс хорошо обмолачивается и ночью, что позволяет собирать эту культуру практически круглосуточно.
Поэтому обычные зерновые жатки не позволяют эффективно собирать урожай рапса. Их конструкция обычно предполагает установку пассивных боковых распределителей и короткий лоток стола, что отрицательно сказывается на количестве собранного рапса. Мотовила стандартных или универсальных жаток нельзя отрегулировать так, чтобы не повреждать стручки рапса с семенами. Поэтому скошенная масса встряхивается по несколько раз, что негативно влияет на объем собранных семян, ведь многие из них просто встряхиваются на землю.
Именно поэтому наиболее рационально использовать специальные устройства для рапса с удлиненным режущим аппаратом – так называемый рапсовый стол. При этом удлинение может достигать 100 см и более. Дополнительная оснастка жатки предусматривает установку распределителя или боковых ножей. В таком случае семена, вылетая из стручков, попадают не на землю, а в жатку.
Вертикальные ножи распределяют стебли рапса на полоски, которые затем срезают горизонтальные ножи. Соответственно, стебли распределяются на фрагменты примерно одинакового размера. Далее мотовило передвигает стебли к шнеку, который подает их к битеру и молотилке комбайна.
К сожалению, далеко не все хозяйства используют приспособления для уборки рапса даже при наличии негативного опыта в этом плане. Это, кстати, касается и подсолнечника, который также нужно собирать с помощью специальных жат.
Некоторые фермеры не желают тратить дополнительные средства на специальное приспособление для сбора этой культуры, считая рапсовые столы лишней. Такое утверждение, мягко говоря, не соответствует действительности. Это не трактор, не комбайн и не сеялка – стоимость рапсовых столов вполне демократична благодаря присутствию на рынке отечественных производителей. И они, и западные бренды предлагают очень достойное по качеству оборудование.
Элементарное сравнение уборки рапса обычной жаткой и оборудованным рапсовым столом дает весьма красноречивые результаты – до 30% дополнительно собранных семян. Притом, что и 10–15% – нормальный показатель. По расчетам разных производителей рапсовых столов, эти устройства оккупируются буквально на 50–100 гектарах собранных площадей.
Во всяком случае рапсовая жатва – дело слишком ответственное, чтобы делать его спустя рукава. Эту культуру каждый год все сложнее выращивать. Вместо этого семена рапса пользуются стабильным спросом и имеют достаточно высокую цену. К тому же покупатели с радостью предлагают форвардные сделки на урожай рапса и охотно рассчитываются за него живыми деньгами, которые так нужны фермерам на летне-осеннюю посевную. Соответственно, каждая дополнительно полученная тонна семян этой культуры будет особенно уместна для финансового положения хозяйства.