Как выращивать кресс-салат:дома,на подоконнике,на огороде

кресс-салат

Одна из наиболее удобных для выращивания культур в течение всего сезона в условиях открытого грунта и в течение всего года в теплицах — кресс-салат . Это зеленных культур, содержащая хлорофилл, необходимый для здоровья человека. Кресс-салат имеет приятный свежий вкус, похожий на вкус ореха, салата, чеснока и горчицы одновременно. Очень часто эту культуру высевают даже на подоконниках в емкостях для вазонов. Кресс растет чрезвычайно быстро — сходит за 4-5 дней и при при благоприятных условиях может достигать технической спелости за неделю — его собирают так же, как обычный слоеный салат, шпинат, лук или петрушку — по мере роста листьев. Зелень используют как для отделки блюд, так и в салатах или самостоятельно для вкуса. Преимущество кресса над другими видами зелени заключается в том, что он может давать в течение сезона 10 и более урожаев в связи с быстрым наращиванием вегетативной массы. Хорошо растет на грядках рядом с любыми другими культурами и способствует борьбе с сорняками и созданию естественной мульчи из собственных стеблей. После кресс-салата грунт можно использовать для выращивания всех известных овощей. Высевают на поверхность почвы без заделки или с минимальным заделкой
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Что следует учесть для успешной защиты кукурузы от сорняков

Контроль засоренности поля — это всегда важный аспект агротехнических мероприятий. Иногда даже определяющий. Особенно это…

2 дня ago

Профилактика и лечение болезней зерновых

< /p> Благоприятный температурный режим и достаточное влагообеспечение текущего периода создают благоприятные условия для патогенов.…

2 дня ago

Kernel совместно с NASA Harvest работает над мониторингом влияния войны на сельское хозяйство

Kernel совместно с NASA Harvest участвует в проекте, исследующем влияние военных действий на сельское хозяйство…

3 дня ago

В Сумской области «МХП-Урожайная страна» активно инвестирует средства в технику и инновационные технологии

«МХП-Урожайная страна» хорошо известно аграрное предприятие, осуществляющее хозяйственную деятельность в основном на территории Роменского района…

3 дня ago

Главная зерновая конференция Grain Ukraine 2024 состоится уже через 3 недели — 30-31 мая.

Главная тема года – Grain in the Time of Chaos – будет включать не только…

3 дня ago

День Поля «AGRO CHALLENGE»: совсем скоро в Киевской области – 22-23 мая!

В мире, где аграрная отрасль постоянно эволюционирует и совершенствуется, события, объединяющие специалистов и инноваторов, становятся…

4 дня ago