Большая красивая гроздь винограда — это настоящая гордость человека, его вырастила. Но сделать это совсем непросто. Для этого нужно иметь сорта, которые могут давать большие кисти. И такие сорта есть. Например, в Тайфи розового, Ризамату, Преображение, Аркадии и у целого ряда других сортов винограда грозди могут весить 3-5 и более килограммов. У кого есть эти сорта, тот знает, что вырастить большие кисти достаточно сложно. Самая большая проблема — это перегиб гребененижкы в период созревания ягод. Увеличиваясь в размерах, они становятся тяжелее, поэтому гребененижка не выдерживает кисти, которое увеличивается в весе, и перегибается. Вследствие этого дальнейшее развитие и созревание ягод прекращается. Если ягоды еще ягоды, то они в основном вянут и усыхают. Если же гребененижка перегнулась в начале созревания ягод, то они так и не наберут сахаров, а останутся кислыми. Как предотвратить такие нежелательные процессы в период роста гроздей и их созревания? Первый способ — разместить плодовые побеги, растущие наклонно, чтобы кисти свободно свисали и их гребененижкы НЕ перегибались. Второй способ — поддержать кисть, например, с помощью сетки, которую используют для упаковки овощей и фруктов. Эту сетку подводят под гроздь, как гамачок, а ее края подвязывают к проволоке шпалеры. Вес грозди распределяется между подвязанной сеткой и гребененижкою, и последняя благодаря такому перераспределению НЕ перегибается. Урожай созревает полноценный и вовремя. Перегиб гребененижкы обычно случается на виноградных растениях, побеги которых подвязываются к вертикальной обои. Если побеги с гроздьями размещены на козырьках, арках, беседках, то кисти свободно свисают, и в таком случае гребененижкы очень редко перегибаются.
