Как вырастить ремонтный молодняк
Поскольку в приусадебном хозяйстве количество выведенного (или приобретенного) молодняка обычно небольшое, то для его содержания в течение первых 2—3 недель можно смастерить ящик (клетку) и поставить в теплом помещении. Размеры клетки должны обеспечить плотность посадки суточных цыплят до 40 голов на 1 м2. Боковые стенки, а также верх делают из сетки. На дно насыпают подстилку: стружку, измельченную солому или стержни початков кукурузы, лузгу семян подсолнечника и т.д. Устанавливают вакуумные автопоилки, которые состоят из резервуара с водой (можно использовать стеклянную банку вместимостью 3 л) и подставки. Подставка изготовляется из пластмассы или другого материала, имеет кольцевидную чашу с прорезью для воды и бортики, ограничивающие горлышко банки. В первые 3 дня корм можно насыпать в ячейки обычных лотков для яиц. С 4-го дня для кормления используют автокормушки, они по своему устройству похожи на автопоилки. Такая кормушка также состоит из подставки и баллона (резервуара). Корм поступает в зону кормления по мере его расходования. Можно использовать и желобковые кормушки, которые лучше прикрепить снаружи клетки.
При выращивании цыплят большое значение имеет температура воздуха. У выведенного молодняка еще несовершенная терморегуляция, поэтому очень важно в первые дни обеспечить температуру 33—34 °С. Для обогрева используют обычные инфракрасные лампы, которые устанавливают сверху над клеткой. Расстояние от лампы до цыплят должно быть таким, чтобы обеспечивалась температура на уровне молодняка в соответствии с данными, приведенными в таблице.
Относительную влажность поддерживают в пределах 60—70%.
Выведенных цыплят в первую очередь нужно напоить. При этом воду можно подогреть, чтобы она была теплой на ощупь. Для поения молодняка используют воду, температура которой — не ниже 22 °С. В первую неделю в воду добавляют перманганат калия (слабо-розовый раствор).
Кормят цыплят в первые дни специальным предстартерным комбикормом, который содержит все необходимые для роста и развития молодняка питательные вещества, витамины, микроэлементы. В состав комбикорма должны входить легкоусвояемые корма, например: кукуруза (40%), пшеница (40%), тостированный соевый шрот (10%), сухое обезжиренное молоко (6—8%), рыбная мука высокого качества (1,5—2,0%) и растительное масло (0,5%). Если нет комбикорма, то цыплятам дают пшено, сечку гречневую, дробленое зерно кукурузы, пшеницы. Птицеводы советуют изготовлять катышки из овсяной муки (она хорошо переваривается). Замешивают муку на молоке или сыворотке. Тесто ставят с вечера на ночь в теплое место, чтобы оно немного заквасилось. Утром делают катышки величиной с кулак. Через несколько часов они на воздухе затвердевают и становятся хрупкими. Тогда их крошат и скармливают цыплятам. Такой корм позволяет избежать желудочно-кишечных заболеваний у молодняка.
До 10-дневного возраста молодняк кормят через каждые 2 ч, с 11 до 30 дня — 5—6 раз в день, после этого его переводят на 4-разовое кормление.
В мае уже есть зелень и с 5-го дня от рождения цыплятам ее можно задавать. Особо ценный корм — крапива, при употреблении которой у молодняка повышается иммунитет, улучшаются рост и развитие. В это время молодую крапиву желательно заготовлять на зиму. Если для кормления вы используете автокормушки с сухим кормом, то зелень в измельченном виде необходимо давать в отдельных кормушках. Также нужно обеспечить молодняк минеральными кормами — ракушкой, древесным углем, измельченной яичной скорлупой и т.д., которые задают также в отдельной кормушке. Нужен цыплятам и гравий, он не считается минеральной подкормкой, но необходим птице для перетирания корма в мышечном желудке (это способствует перевариванию питательных веществ и повышает использование кормов на 20—30%). В качестве гравия лучше всего использовать кварцевые или гранитные камешки. Оптимальный размер частиц гравия для цыплят до месячного возраста — 1—2 мм, 1—3-месячного — 3—4 мм, 3—5-месячного — 4—5 мм.
Если молодняк выращивать с наседкой, то в теплую погоду ее можно выпускать с цыплятами на выгул. Для молодняка без наседки можно сделать складной переносный «вольерчик». Он состоит из 4 деревянных рамок, обтянутых металлической сеткой и в трех местах соединенных между собой оконными петлями (кроме одной стороны). Размер вольера 1х 2 х 0,8 м. Из рамок складывают прямоугольник и накрывают сверху сеткой (сетчатой рамкой) для защиты молодняка от хищников. Такую клетку без пола ставят на поляне с хорошей травой, а после ее выпаса переносят клетку на новые участки. В дождь ее сверху накрывают пленкой.
Молодняк старше 3-недельного возраста можно содержать в общем птичнике, но в отдельной секции.
К стаду взрослой птицы молодняк присоединяют в возрасте 2—2,5 месяца (8—10 недель).
При выращивании ремонтного молодняка чрезвычайно важно обеспечить рациональное кормление с 9- до 17-недельного возраста. Если в начальный период (1—8 недель) цыплятам скармливают комбикорм с высоким содержанием сырого протеина (20 %) и обменной энергии (290 ккал), причем кормят вволю, то в возрасте 9—17 недель в комбикорме уменьшают уровень сырого протеина до 14 % и обменной энергии до 260 ккал, чтобы задержать раннее половое созревание птицы и предупредить ее ожирение. Перед началом яйцекладки и до достижения 5 % яйценоскости в рационе увеличивают содержание сырого протеина до 16 % и обменной энергии до 265 ккал.
В условиях приусадебного хозяйства вы, конечно же, можете кормить птицу кормами, которые вам наиболее доступны — зерном, овощами, фруктами, зеленью, пищевыми отходами, но при этом следует помнить, что только хорошо развитый и жизнеспособный молодняк может в последующем дать высокую продуктивность.
Основной показатель, по которому контролируют рост молодняка, — его живая масса. В конце выращивания отклонение ее от нормативных показателей породы или кросса не должна превышать ± 50 г.
