Categories: ХОЗЯИН

Как заморозить свежие помидоры

Когда и как поливать рассаду помидор в 2015 году?

Как заморозить свежие помидоры

Когда приходит лето, овощи и фрукты дешевеют, а множество людей собирают урожай со своих огородов. Однако иногда урожай получается гораздо обильнее, чем вы можете использовать прежде, чем овощи или фрукты испортятся. Традиционный способ консервирования помидоров может быть затратным. По моему мнению, чтобы сэкономить время и деньги, помидоры лучше заморозить. С помидорами со своего огорода я так делаю каждый год. К этому делу я подключаю также и детей, экономит еще больше времени.


1.

Помойте помидоры. Удалите сердцевину и срежьте все поврежденные или обесцвеченные места. Чем тверже помидоры, тем меньше будет сока. Обычно я смешиваю перезрелые помидоры с твердыми.Букеты цветов: сказать «Благодарю!» можно без слов на http://iflorica.ru/tsvety/povod/blagodaryu/.
2.

Я режу помидоры на 4 ломтика, затем режу их на кусочки по 0,5 см. Сок я также оставляю.
3.

Для большинства рецептов нужно банка консервированных томатов. Я беру два стакана помидоров с соком и выливаю их в пакет для заморозки. Выпускаю весь воздух, закрываю пакет и пишу на нем дату. Затем кладу в морозилку в горизонтальном виде для экономии места в морозилке.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Больше чем ущерб: как налет на терминал Cargill ударит по каждому фермеру

Атака состоялась в середине апреля — но стала известна только сейчас из-за NYT. Водитель грузовика…

9 часов ago

Критические -3°C: как не потерять урожай винограда до 22 мая

Заморозки возможны еще 9 дней. Виноград в фазе активного роста побегов наиболее уязвим именно сейчас.…

9 часов ago

Вместо импорта: новый украинский чеснок уже имеет фонд на 100 га посевов

Украинский чеснок наконец-то выходит из «тени» китайского импорта и мелких грядок. Регистрация нового сорта с…

14 часов ago

Требования ЕС для свиноводства: пока все спорят, «Рата» уже закрыла вопрос

Пока отрасль дискутирует о целесообразности европейских стандартов, свинокомплекс из Львовской области уже внедрил их на…

14 часов ago