В последние годы рассчитывать на обильный урожай грецких орехов не приходилось : деревья страдали из-за суровые зимы , а цветочные почки — при весенних заморозков . В таком случае есть ли вообще смысл заниматься этой культурой ? Так , если речь идет о слабкорослий сорт Идеал . Во время цветения он проявляет частичную ремонтантность — женские цветки собраны в кисти и распускаются поочередно от основания к верхушке соцветия, продолжается в течение нескольких недель . Мужские сережки сыплют пыльца тоже неодновременно — они расположены у основания почти каждого листа , новые цветки образуются по мере роста побегов , поэтому пыльца созревает в те же сроки , что и завязи . И вот подтверждение . Как-то в конце апреля ударил заморозок в минус 7 градусов , подмерзли даже цветка кизила , чего на нашей памяти не случалось ни разу, а идеала хотя бы , буквально ломился от орехов. Древесина у него крепкая , ветви не отламываются, а просто ложатся на землю. Прошлогодней зимы , когда 6-8 февраля при 37- градусном морозе штормовой ветер срывал крыши с домов , погибли мощные столетние деревья грецкого ореха , Идеал же не пострадал и принес полный урожай . С размножением тоже наблюдаем один из редких исключений : в отличие от большинства растений , сеянцы Идеала на 95 % сохраняют свойства родительских форм , поэтому его без опаски можно размножать семенами. По продолжительности жизни этот сорт ничуть не уступает высокорослым и плодоносит сотню лет , чем повышенная зимо- и морозостойкость весьма способствуют. Однако , учитывая тенденцию последних лет к повышению температур и усиление засухи , такой сорт , интенсивно плодоносит , требует обильного орошения. И эту потребность необходимо удовлетворять.