Кальвиль снежный:что изготавливают с яблок

 Раннезимний сорт народной селекции, значительно распространен на Украине. Деревья сильнорослые, с округлой кроной, которая впоследствии становится несколько раскидистой, в условиях Украинской ССР зимостойкие. В плодоношение вступают на 6-7-й год. Урожайность ежегодная, высокая — 250-300 кг плодов с взрослого дерева. Продуктивный период длится около 40 лет. Плоды среднего размера, овальноконични, слегка ребристые, зеленые, при созревании беловато-желтые, часто с нежным розовым румянцем, очень привлекательны. Мякоть снежно-белый, мелко-зернистый, нежная, сочная, на вкус винносолодкий, десертный. Созревают в середине сентября.Хранятся до января — марта. При внесении в садах чрезмерного количества удобрений, в частности органических, лежкость плодов резко ухудшается. Значительно повышается товарное качество и лежкость плодов при применении в садах сидератов.Кроме потребления свежими, из них изготавливают замечательные соки, сидры, сухофрукты * и другие высококачественные продукты

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Органический рапс в Украине: €500/т и незанятая ниша на рынке ЕС

Обычный рапс идет на экспорт по €230–260/т. Органический - по €400-500/т. Просо на внутреннем рынке…

16 минут ago

Органические ягоды экспорт Украина: €39,8 млн выручки и маржа выше на 40-70%

15,4 тыс. тонн вместо 17,6 тыс. — минус 12,5%. Но выручка выросла на 8,5% до…

15 часов ago

Органические ягоды экспорт Украина: €39,8 млн выручки и маржа выше на 40-70%

При средней цене €2,58/кг органические ягоды дают на 40–70% больше выручки, чем обычные при той…

16 часов ago