вредители и болезни картофеля
Вредители и болезни являются одной из причин недобора урожая картофеля, снижение ее качества и потерь во время хранения. Если меры по защите картофеля проводятся несвоевременно и некачественно, урожайность клубней снижается на 28-50% и более. Потери картофеля при хранении в результате развития мокрой и сухой гнили и других болезней часто достигают ЗО-40%.
То же время, начиная с 90-х годов прошлого века, в Украине резко сократилось выращивание картофеля по индустриальной технологии. И если учесть, что в последние годы более 98% площадей переместились в личные подсобные хозяйства и дачные участки, а защита проводится практически только от колорадского жука, становится понятным, почему (особенно в годы эпифитотий фитофтороза) объемы товарного производства картофеля уменьшаются более, чем в 10 раз и почему отрасль картофелеводства отброшена на уровень огородничества.
Концентрация производства в индивидуальном секторе грубо нарушила весь комплекс технологических приемов, таких, как севооборот, приемы обработки и уход за растениями. Резко ухудшилось и фитосанитарное состояние агроценозов. В условиях бессменной культуры на мелких участках увеличивается концентрация и нарастает вредоносность наиболее опасных вредителей, создаются условия эпифитотийного развития фитофтороза, альтернариоза, различных видов парши, бактериозов, вирусов, стеблевой нематоды. Несоблюдение условий выращивания картофеля в севообороте и материальная несостоятельность в обеспечении мелких товаропроизводителей качественным семенным материалом значительно обострило проблему борьбы с опасными карантинными объектами — картофельной нематодой и картофельной молью, которые вызывают глубокую обеспокоенность.
В стране растет количество землепользователей, занимающихся выращиванием картофеля, но недостаточно владеют элементарными знаниями по защите растений.
Некомпетентность населения, свободный доступ к пестицидам и низкая культура их применение приводит к тому, что неконтролируемая продукция с приусадебных участков с остатками пестицидов сегодня может быть опасной для потребителей.
Поэтому на современном этапе развития картофелеводства защита растений от вредителей и болезней вызывает глубокое беспокойство.
Такое положение дел требует в целом активизации исследований, корректировка системы защиты с учетом особенности производства картофеля мелкотоварными и специализированными хозяйствами.
В основе новой стратегии борьбы с вредителями и болезнями лежит интегрированная система защиты растений, которая основывается на том, что наряду с химическими и биологическими методами уничтожения паразитов картофеля применяется целый комплекс агротехнических и технологических мероприятий, который включает и новые сорта этой культуры.
Относительно химических мер, их целесообразно применять в тех случаях, когда возникает угроза экономически ощутимые потери урожая. При этом вместо сплошных обработок может применяться краевая или выборочная обработка очагов вредителей и болезней. Каждый раз, принимая решение о применении пестицидов и оценивая их влияние на численность вредных организмов нужно ориентироваться на конкретный показатель, сигнализирует необходимость проведения химической обработки. Таким показателем является экономический порог вредоносности, предложенный американскими энтомологами (Смит Р., Ван Г., Дэн Бош, Стерн В., Хоган К., 1959). Экономическим порогом сказывается численность вредителей, при которой использование инсектицидов становится экономически целесообразным, то есть, когда стоимость величины сохраненного урожая превышает объем расходов на проведение мероприятий защиты (табл. 8.1).