На базарах и в магазинах уже давно продают молодую картошку, огурцы, помидоры и другие овощи.

 Как можно самостоятельно вырастить ранние овощи на своем приусадебном участке.

Рассада в марте

Чтобы уже в мае есть собственные огурцы и помидоры, придется еще в марте посеять семена на рассаду. Как рассказала заведующая лаборатории защищенного грунта Института овощеводства и бахчеводства Национальной академии аграрных наук Украины, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Герман, считается, что рассада огурцов готова к переносу в открытый грунт через 30-35 дней после посева. Кустики в это время уже имеют по три-четыре листа. Для томатов срок не больше — 50 дней, а растения уже будут иметь по четыре-пять листьев.

Рассаду ученые рекомендуют выращивать в горшках размером 8 ? 8 см или 10 ? 10 см, а семена сажать в субстрат земли и перегноя (1:1). Для того чтобы почва не уплотнялся и хорошо пропускал воду, желательно добавить туда немного песка.
Уже сейчас рассаду можно высаживать в теплице. Однако следует быть очень осторожными с температурными перепадами, особенно ночью. Главным образом это касается огурцов, которые очень чувствительны к заморозкам.

— Если температура стабильно держится на уровне не ниже +5 ° С, то рассаду уже можно высаживать в теплице. Для нашей климатической зоны это преимущественно конец апреля — начало мая, — пояснила Людмила Герман.
В том же случае, когда вы посадили овощи в теплицу, а неожиданно приморозило, растения без дополнительного подогрева погибнут. Фермеры, которые выращивают овощи на продажу, обогревают теплицы. Например, нередко используют буржуйки. Но если у вас такой возможности нет, то можно просто обмотать теплицу несколькими слоями пленки.

В теплице и на открытом грунте

Когда собственной теплицы нет, то с высадкой рассады придется еще немного подождать. Однако, есть способ получить ранние овощи и без теплицы. Так, для огурцов это посадка семян в борозды. Такой способ позволит на ночь или в случае заморозков закрывать ростки пленкой или стеклом, чтобы они не вымерзли.
— Грунт, в который вы собираетесь сажать семена, нужно подготовить. Я рекомендую смешать чернозем с перегноем. Он даст дополнительное тепло и прогреет почву, — посоветовала Людмила Герман.

Неплохие результаты в выращивании всех овощей дают также солома и опилки. Так, на 1 м ? почвы вносят 3,5 кг соломы или 10 кг опилок. Они выигрывать роль дополнительного разрыхлителя и согревать землю. Впрочем, если опилки можно вносить непосредственно перед посадкой растений, то солому следует добавлять в почву еще осенью, а потом перекапывать. Кроме того, если вы решили использовать именно солому, то на 1 м ? участка надо будет добавить еще 90 г селитры. Людмила Герман заверила: растения, выращенные по такой технологии, будут экологически чистыми.
— Солома впитает в себя селитру, а нитратов в овощах не будет, — сказала кандидат сельскохозяйственных наук.

Также важно не загущать растения при посадке. Оптимальным считается сажать по три-четыре кустика на 1 м ? для теплицы, а для открытого грунта расстояние между растениями должно быть не менее 70-90 см. В противном случае вы рискуете получить плохой урожай: овощи наращивать зеленую массу, но не давать плодов.