Когда сажать клубнику
Судьбоносная обещание
Любовь Ивановна — из Ровно, но последние 12 лет почти все время живет в селе Ивановка Радивиловского района. Здесь испокон веков жили его предки. Сюда и ее саму привела судьба.
— Когда моя тетя заболела, а она жила в бабушкином доме, мы ее забрали к себе в город, — рассказывает Любовь Ивановна. — Это произошло весной, и родственница очень жаловалась, что земля не засеяна. Я должна пообещать, что землю не покинем: всю засеем и все посадим. Через неделю тетя умерла, и так случилось, что это была ее последняя воля.
Сначала Любовь Ивановна с мужем думали, что будут приезжать в село на выходные, как на дачу, и где там! Земли много — более 70 соток, и большая часть заросла сорняками и бузиной. Сначала все площади не засевали — посадили только немного овощей. Но и с тем не успевали справиться — потому приезжали только на выходные.
Тогда женщина не работала — была в отпуске по уходу за ребенком. Поэтому потихоньку все больше и больше времени жила в селе. Пока не поняла, что на все теплое время надо туда переселяться.
— Если говорить честно, то я просто увлеклась. Видимо, этого требовала душа. В моих прадедов было много земли, видно, любовь к ней передается с генами. Мой азарт подстегивали односельчане. Знаю, многие говорили, что мне скоро все это надоест, мол, городская барышня, куда ей столько земли обработать: нарадуется и покинет, — вспоминает Любовь.
Теперь у нее только картофеля шесть сортов и более десятка сортов помидоров, фасоль всех цветов и размеров, капуста — обычная, брюссельская, кольраби, пекинская, брокколи, цветная, красная. Можно на огороде найти фиолетовый перец, дыни и арбузы, которые вырастают до 9 кг (и это в северной области!). Еще растет большая коллекция пряностей — пастернак, сельдерей, петрушка, эстрагон, базилики различных сортов, фенхель, анис, иссоп, мелисса и несколько сортов мяты. Любовь Ивановна умудряется выращивать даже южные персики, гранат, инжир.Лучший торт на заказ в Астрахани по доступным для вас ценам.
А цветам уже не хватает места вокруг дома и завоевывают они территорию на огороде. Без лечения разноцветных тюльпанов, лилий, роз, гладиолусов — почти весь год на дворе что-то цветет. Ведь даже когда выпадает снег, глаз радует морозник.
— Я когда вижу что-то интересное в журнале или на выставке — все, оно должно быть у меня! Когда-то даже заказывала рассаду земляники в Испании — оттуда ее привозили дальнобойщики, — рассказывает женщина.
Не хватает рук
Садовые земляники и виноград — наибольшее восхищение. Именно через них хозяйка и решила открыть собственное дело — зарегистрировала фермерское хозяйство, которое назвала «Клубничная магия».
Коммерция, правду говоря, идет с переменным успехом.
— Моя специализация — трудовое и коммерческое право, но предприниматель я не очень удачный, — смеется Любовь Ивановна. — Долгое время не могла продавать, стеснялась. Мне нравится угощать людей. Года четыре просто все раздавала знакомым, односельчанам. Кроме того, выращиваю только экологически чистую продукцию, без химии — мне совесть не позволяет иначе. Это требует значительно более тяжелой работы, например, пропалываю только вручную. Если использую средства защиты или удобрения — это только биологические. Соответственно, себестоимость продукции дороже.
Правда, земля за это благодарит — урожаи у фермера Любви на славу. Так другая беда — некому собирать! Мужчина и дочь работают, сын учится, а нанять никого. Старшие односельчане не могут уже помочь, а молодежь ленится. Не идут даже за 100-120 гривен в день или работают кое-как.
— Я за час собираю 12 кг земляники, а наемные рабочие только 3-4, — произносит хозяйка. — Или, скажем, много сортов садовой земляники очень нежные, их нельзя тянуть за ягодку, надо отщипывать хвостик. Это занимает время, а рабочие торопятся и думают, что я не замечу, что они хватались за ягоду. Но пока ее довезешь на рынок — большая часть смята. Приходится отдавать за бесценок.
Нехватка рабочих рук для Любови Ивановны — самая большая проблема.
— Вроде и работы в нашем селе достойной нет, но и работать мало кто хочет, — вздыхает фермер. — В прошлом году люди вообще пообещали прийти на сбор урожая, а потом куда-то исчезли. За пять дней почти 18 соток земляники пропало, потому что когда начинают гнить перезревшие ягоды, сразу же портятся и другие, даже зеленые. Так мало того — воруют! Сколько раз, возвращаясь из города, находила в саду искалеченный куст винограда или вырвано и брошено деревце. Зачем так делать?
Возле двора останавливаются чужие
А еще во дворе есть огромный сад — даже два. Один молодой, а другой старый, посаженный еще бабушкой и тетей. Однако тридцатилетние деревья еще дают немалый урожай. А продавать все нет времени. Потому что пока поедешь на рынок, дома работа стоит. Порой женщина отвозит фрукты и ягоды в детский дом, тубдиспансера. Этим летом в гости приезжали дети-инвалиды с мамами (местный «Перезвон»). Взрослые собирали клубники, а дети гуляли, им было интересно посмотреть, как растет овощи, фрукты.
А еще возле двора часто останавливаются совсем чужие люди. Разве можно пройти равнодушным мимо такой красоты.
— Это настоящее признание! — Смеется хозяйка. — А еще меня вдохновляет, что сельские старожилы, те люди, которые всю жизнь много работать и знают меня с детства, хвалят мои старания. Знакомые горожане не понимают, зачем я столько работаю, тем более, что наша семья потребляет лишь небольшую часть выращенного. Какое-то количество продаем, а остальное я просто раздаю. А для меня быть полезным людям и земли — это самое главное.