Когда сеять помидоры
(Перевод телепередачи «Технология изобилия — овощеводство по Миттлайдеру»)
Знаете ли вы котором известном овоща принадлежит название «яблоко любви». Рассказывает Алексей Чижов, руководитель сильгосппрограмы Заокский духовной академии. Я был приятно удивлен, когда узнал, что так называют помидор. А задавались ли вы вопросом, а как бы не было на свете томатов. Мы бы несомненно выжили, но из нашей жизни ушло что-то замечательное. Пишет в своей книге автор новаторских разработок, сторонник великой идеи труда Дейкоб Миттлайдер. Давайте вместе попробуем выращивать помидоры. Эту культуру можно выращивать практически на любых почвах. Почва для всех культур готовится абсолютно одинаков. Для разметки гряд использован маркер. Растения томатов мы высаживаем на расстоянии 18 -20 см друг от друга, ближе к краю. Ящик с готовой рассады перед высадкой желательно обильно полить. Идеальная высота растений 20-30 см. Перед тем как выбирать растения из ящика его необходимо легким движением встряхнуть. Вынимать нужно по одному растению, чтобы как можно больше сохранять ком земли, чтобы меньше повредить корневую систему. Сделав углубление, опускаете растение в лунку. При этом оставьте около 5 — 7 см стебля над поверхностью почвы. Аккуратно присыпав почву вокруг растения, слегка прижмите ее. Внесение азотного удобрения 400 грамм на 9 метров с последующим поливом поможет растениям более безболезненно перенести процесс пересадки. Последовательность пересадки в грядку с обычного грунта остается такой же. И все последующие операции по уходу за растениями будут абсолютно идентичны. Подкормка растений сбалансированной смесью № 2А начинается на 3 — 4 день после пересадки, а периодичность 1 раз в 7-10 дней. Заканчивается подпитку за 3 недели до сбора урожая. По времени это примерно первая половина сентября. Подробный рецепт приготовления этой смеси дано в книге «Давайте выращивать помидоры». Полив растений должен быть регулярным, следите за тем, чтобы почва была постоянно влажной. Ведь более 80% всего веса плода составляет вода.
Следующая операция — это подвязка растений. Она необходима тогда, когда растения достигли высоты 35-40 см. Каждое растение томата подвязывается индивидуальным шнуром. Прежде шнур подвязывают сверху. Для этого в теплице натянуто под потолком два ряда проволоки. Мы подвязываем каждую парную растение слева, а каждую нечетную справа. Это делается для лучшего освещения. И если мы посмотрим на этот ряд со стороны, то он будет выглядеть как римская цифра V. Нижний конец шнура можно подвязать свободным узлом вокруг стебля растения у самой земли. Обратите внимание на то, что узел должен быть достаточно свободным и позволять стеблю расти в толщину. Шнур мы направляем снизу вверх по часовой стрелке. Совершая сделку будьте очень осторожны, в отличие от огурцов стебель помидор очень хрупкое, может сломаться. Следующий шаг — подрезка бокового листьев. Через 2-3 недели после высадки на растениях появляется множество писем, которые затеняют друг друга. Чтобы улучшить освещенность мы подрезаем часть листьев, в первую очередь, удалив нижние, касающихся земли. Потом и часть из боковых ветвей. На растении появляются цветы, требующие хорошей освещенности. Конечно, в этот период листья нужны растению, поэтому срезая не переусердствовать. Всем известно, что на растениях появляется много побегов. Для выращивания в теплицах, как правило, используют высокорослые сорта, формируя их в один стебель. Поэтому все побеги (пасынки), которые появляются снова, мы удаляем полностью, оставив пенек. А если вы выращиваете в теплице низкорослый сорт, то на нем чаще побеги не удаляются. Стоит заметить, что подход в каждом случае индивидуален. Дальнейший уход за помидором заключается в том, чтобы направлять его по шнуру. Далее листья по мере роста самого растения нужно подрезать. Это дает свет соцветием и уже сложившимся плодам. Когда плоды стали крупнее и приобрели бурый цвет, то на этом этапе удаляется все листья снизу до уровня плодов. Постоянная и достаточная влажность почвы это одно из условий хорошего роста и плодоношения. Часто недостаток влаги приводит к снижению качества плодов. Каждый теплый солнечный день двери и вентиляционное окно в теплице должны быть открыты. В теплице не должно быть сильно душно. Ведь растениям так же необходим воздух не только для роста, но и для плодоношения. большое удовольствие для тех, кто постоянно ухаживал за растениями, принесет сбор урожая. Наградой за ваш труд будут красные вкусные плоды. При выращивании в холодном климате помидоры приходится собирать еще розовыми. Они обычно потом созреют. Но это делается для того, чтобы разгрузить само растение. Профилактика болезней. Удаление пораженных листьев и плодов. Важно знать, что это нужно сделать при первом их проявлении, чтобы предотвратить распространение болезни. При наступлении холодных ночей провести обработку томатов бордоской жидкостью — препаратом для борьбы с грибковыми болезнями. Или использовать какой-либо другой фунгицид. До завершения сезона начиная с 20 июня и до конца сентября, при хорошем уходе, на каждом растении успевает созреть 8-9 кистей помидор. А также при благоприятных условиях 1 куст приносит от 4-х до 8 кг полезных и вкусных плодов. Метод доктора Миттлайдера. — Ответы на вопросы. — Вирощуеты вы помидоры на улице? — На улице мы томаты практически не выращиваем. Находимся в центральной полосе России, это зона рискованного овощеводства. Помидор — культура теплолюбивая и поэтому, как правило, растет в теплицах, для достижения наилучшего результата. Но технология не отличается практически от агротехники открытого грунта. На улице подвязку делать к кольям или обоев, подобно тепличной. — Окучуете вы помидоры, ведь после поливов обнажается часть корневой системы ? — Да, после частого полива, действительно, появляется часть корней. Это не страшно. У растения достаточно корней в глубине почвы, выполняют важную функцию питания. Поэтому мы не окучиваем. — От чего на плодах помидор образуется черная сухая пятно? — Кто выращивал помидоры, то обращали внимание, что действительно на зеленом или красном плоде с нижней стороны, со стороны цветочки часто появляются такие пятна. Если это сухая пятно, то это следствие стресса — перепада температуры, засухи с резким увлажнением, недостаток элементов питания. Если же пятно сырая, влажная, то речь идет о болезни. Их лечат препаратами. — Почему листья на помидорах скручиваются вверх, при этом их зеленую окраску сохраняется? — Мы в теплице встречаем нечто подобное. Это может быть от лишнего жары и духоты. Но обратите внимание, если их окраска не изменилось, то это не страшно. — Обязательно чтобы в теплицу приток свежего воздуха было сверху ? — Нет, не обязательно. Все зависит от конструкции вашей теплицы. Если она небольшая, то двери с одной и другой стороны позволят поступать воздуху в изобилии. Что поможет развиваться помидора быстрее и лучше. — Можно ли получить урожай томатов с ветки продолжение? — Вы наверняка обращали внимание, что на плодоносящих ветви может быть точка роста, на которой уже и появились цветы. Как правило, для получения качественных плодов лучше убрать. Оставляем 5-6 плодов, чтобы они выросли до нормальных размеров.