Низкое размещение бобов на стеблях затрудняет механизацию уборки. Однако сорта с короткими бобами, размещенными не ниже 10 см над поверхностью почвы, пригодные для механизированной уборки. Фасоль целесообразно собирать раздельным способом. В валки ее скашивают жаткой ЖРБ-4, 2 или квасолезбиральною машиной ФА-4М. После подсыхания валки подбирают комбайнами со специальными устройствами. Во избежание повреждения зерна при обмолота, скорость оборотов барабана снижают до 500 мин-1, подбарабанья опускают в нижнее положение. При необходимости железные бичи заменяют резиновые.

Вымолоченного зерно высушивают до влажности не более 15%. Хранят его в мешках или насыпью (слоем до 1 м в сухих помещениях).