Чечевица — ценная продовольственная и кормовая культура,выращивание в Украине

Чечевица

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ. Чечевица — ценная продовольственная и кормовая культура. Зерно ее содержит от 25 до 34% белка. По питательности чечевица занимает одно из первых мест среди зернобобовых культур. Зерно ее в вареном виде используют как продукт питания и для изготовления консервов. Животным скармливают зерно, солому и половую чечевицы. Солома содержит до 8% белка и по питательности не уступает качественным сеном.

Чечевица — очень древняя культура. Еще за 2500 лет до н. е. ее выращивали на пищевые потребности египтяне, греки и римляне.

Мировая площадь чечевицы составляет около 1,2 млн га. Всего выращивают ее в Индии, Пакистане, Турции, Сирии, Китае, Иордании, Иране и США. Высевают ее также в странах Западной Европы.

В Украине ее высевают в Полтавской, Харьковской, Сумской, Винницкой и Тернопольской областях.

Чечевица менее урожайная, чем горох и фасоль, однако при соблюдении всех правил технологии в лучших хозяйствах и на сортостанциях собирают от 20 до 30 ц / га зерна

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Kernel совместно с NASA Harvest работает над мониторингом влияния войны на сельское хозяйство

Kernel совместно с NASA Harvest участвует в проекте, исследующем влияние военных действий на сельское хозяйство…

3 часа ago

В Сумской области «МХП-Урожайная страна» активно инвестирует средства в технику и инновационные технологии

«МХП-Урожайная страна» хорошо известно аграрное предприятие, осуществляющее хозяйственную деятельность в основном на территории Роменского района…

3 часа ago

Главная зерновая конференция Grain Ukraine 2024 состоится уже через 3 недели — 30-31 мая.

Главная тема года – Grain in the Time of Chaos – будет включать не только…

3 часа ago

День Поля «AGRO CHALLENGE»: совсем скоро в Киевской области – 22-23 мая!

В мире, где аграрная отрасль постоянно эволюционирует и совершенствуется, события, объединяющие специалистов и инноваторов, становятся…

1 день ago

Защита посевов озимых зерновых от вредных организмов

Осенняя фаза вегетации 2023 года характеризовалась удлиненным периодом. В посевах озимых зерновых культур наблюдалось развитие…

1 день ago

Как вырастить высокий урожай сорго

< p>Предлагаем ознакомиться с адаптированными для разных регионов Украины технологиями выращивания сорго Сорго становится все…

2 дня ago