Об этом пишет molbuk.ua.
Как рассказал руководитель кооператива Сергей Терен, жители создали кооператив благодаря проекту ПРООН «Местное развитие, ориентированное на громаду». На проект получили $25 тыс. для закупки оборудования.
«Сначала планировали перерабатывать только белые грибы. Потом поняли, что лесной ресурс больший. Начали переделывать лисички, опята, подберезовики. В прошлом году уже имели десять вариантов продукции», — отмечает Сергей Терен.
Делают грибы маринованные, сушеные и замороженные. Для этого имеют специальное оборудование — сушильную камеру, камеру шоковой заморозки, камеру хранения. Грибы крестьяне сбывают через Интернет-магазин и отправляют в различные регионы Украины.
«Стараемся, чтобы наша продукция была хорошего качества, хорошо упакована. Ежегодно мы закупаем новое оборудование. Планируем купить линию для сортировки грибов. Хотим привлечь к нашему предприятию больше людей из других районов», — говорит предприниматель.
По его словам, благодаря кооператива люди имеют возможность заработать. Есть семьи, которые днем в сезон сбора грибов зарабатывают 1-1,5 тысячи гривен, а за сезон некоторым удается заработать по сто тысяч.
Напомним, украинский аграрный экспорт в страны ЕС увеличился на 8,7% в 2018.
agravery.сомскачать dle 10.6 фильмы бесплатно
Компания AMAZONE с радостью сообщает, что при условии официального одобрения бразильский производитель распределителей удобрений MP…
28-29 мая в Киеве состоится крупнейший в Украине двухдневный форум в отраслях выращивания, хранения, переработки,…
ALFA Smart Agro – среди первых компаний, которые присоединились к новому сервису для аграриев WEAGRO.…
С июля 2023 года на рынке земель сельскохозяйственного назначения наблюдается устойчивая тенденция роста количества сделок…
Приглашаем присоединиться к Полевому Дню Регенеративного Земледелия, организованного YouTube каналом No-Tiller. Это будет эксклюзивное мероприятие…