Кризис заставляет людей работать на огородах
В Александры и Николая Савченко из Щорса почти 30 соток огорода за городом. «Кризис заставляет, — говорит хозяйка. — Завели хозяйство. А оно есть просит … Есть поросенок, кролики, птица, поэтому и траву растят, и картофеля немало. Ухаживают, выпалывают. Но тот город — больше «из-за необходимости», а от 10 соток, что возле дома, то — «для души». Здесь, как на сельскохозяйственной выставке: все отборное, сортовые, не поражено ни болезнями, ни вредителями. Не гуляет ни один клочок земли (помидоров насадили даже под крышей сарайчика). В то же время растения здоровые, не затеняет друг друга, — видно, женщина «набила руку» в огородничестве. Над клубничной грядкой — душистый аромат свежих ягод. Большие, сочные, они блестят красными боками среди листьев. Много и зеленых — даром, что на дворе осень. — Вот внукам роскошь, — говорю. — Эти уже не хотят есть, — кивает Александра Васильевна на дочки Лизу и сына Максима. — А вот маленьких — Полинка лакомится с удовольствием.
Любит клубники и сама хозяйка. Поэтому, кроме грядки, что плодоносит все лето, есть еще одна — с весенними ягодами.
— Работы у них много, без конца надо пропалывать, — замечает. — Но что поделаешь: земля только в работящих щедро родит.
Морковь посеяна на так называемых двухстрочных грядках (основной строка состоит из двух параллельных, расстояние между которыми — от 15 до 20 см, а ширина междурядья — 50 и более сантиметров).
Одни мульчируют эти междурядья, а Александра посадила на них лук. И урожай собрала, и морковь успеет набрать спелости: сейчас, когда лук уже выбрана, трава выполота, от моркови ничто не тянет ни влаги, ни питательных веществ. Уже сейчас видно: с небольшой грядки соберут хороший урожай. На это и делают ставку Савченко, — у них каждый квадратный метр работает на полную.
И так во всем. Скажем, капуста в этом году у многих даже «завязалась» не вся, а тут такая, что Лиза чуть обхватывает кочан обеими руками, а в пригоршни девочки более одной картофелины не помещается. Сладкий перец сантиметров по 20. Петрушка стоит зеленой стеной. Помидоры (господарева слабость) тоже радуют глаз: большие, мясистые, без «фитофторних» пятен, потому обработали вовремя.
Этой весной, кроме любимых Александрин «ласковых» сливок, насеяли «вола сердца», «кардинала», «петровских». ..
— Красными уже навтишалися, — рассказывает городница. — Смакуем розовые. В следующем году будут желтые — для разнообразия.
Ее любимые овощи — огурцы. Они на огороде до глубокой осени.
Кроме бережного ухода, удобрений, урожай обеспечивают еще немало составляющих. Часть секретов успешного огородничества женщина переняла от мамы еще когда жила в родительском доме в Клюсах. Часть «открыла» сама или позаимствовала у кумы — Веры Савченко , в которой «в первой и огурцы, и помидоры».
Много нового узнала из «Сельского вестника», который постоянно выписывает
— Это у нас семейное, — улыбается. И показывает фотографии сестер, снятых на фоне выращенного собственноручно. Чаще всего — цветов.
Цветы — это тема отдельного рассказа. А если коротко, то о них Савченко заботятся не меньше, чем о овощи. Сеют лучше семенами, выращивают лучшие сорта. Поэтому астры у них не меньше пионов, а роза, плетется, и сейчас цветет пышно, как в мае.
Во дворе — живой цветочный ковер, от которого при новом порыве ветра — другой оттенок аромата. Только смотреть на него — огромный позитив.
— И мои родители, когда живы были, часто выходили на крыльцо полюбоваться цветами, — вспоминает Александра . — Прожили вместе почти 60 лет. Любили друг друга до своих последних дней. И мы с Николаем их любили.
Забрали стариков к себе в Щорс, чтобы лучше ухаживать. Ради этого женщина оставила работу в райсанепидстанции. Так появилось больше времени «для дома». А потом огородничество превратилось в увлечение. Его разделяет и мужчина (работает в сфере электрических сетей), и дети (они живут со своими семьями отдельно от родителей).
выращенных хватает на всех. И угостить друзей, знакомых есть чем. На базаре не торгуют. Не приучены, не привыкли.
Вместо Александра зарабатывает летом сбором черники . Но это тоже, как и большой город за городом, больше «для необходимости». «Для души» она собирает на болотных кочках красную клюкву, которую любит не только за то, что вкусная и полезная, но и за то, что всю зиму напоминает о тепле и солнце.