Новое для краснокочанной капусты
Капуста краснокочанная характеризуется хорошими вкусовыми качествами, высокой урожайностью, длительное время сохраняется в свежем и переработанном виде и является одним из ценных продуктов питания. По сравнению с белокочанной у капусты краснокочанной содержание витамина C в два раза больше, каротина — в четыре. Витамин С находится в виде так называемого аскорбигена, не разрушается при измельчении, переработке и...
Кризис заставляет людей работать на огородах
В Александры и Николая Савченко из Щорса почти 30 соток огорода за городом. «Кризис заставляет, — говорит хозяйка. — Завели хозяйство. А оно есть просит … Есть поросенок, кролики, птица, поэтому и траву растят, и картофеля немало. Ухаживают, выпалывают. Но тот город — больше «из-за необходимости», а от 10 соток, что возле дома, то —...
Всем культурам нужна вода
Не только корнеплодным, всем культурам нужна вода, тем паче в такое жаркое лето. И не будь у нас капельного орошения, туго пришлось бы и нам, и нашим питомцам. Особенно не поздоровилось бы капусте. Самая «пьющая дама» из всех овощных. Ей сколько ни дай — все мало! Такую репутацию приобрела капуста у огородников. На самом деле,...
Морковь не даст урожая, если ее предшественником была капуста
Мы неоднократно писали о важности севооборота, подбора предшественников и правильного сочетания огородных культур. Даже если у вас небольшая квартира, можно подобрать и разместить грядки так, что и растениям будет комфортно, и вы не потеряете урожай. Ведь и на ограниченной территории можно достичь гармоничного сосуществования культур, главное — знать несколько важных факторов. Самое первое правило —...
Как защитить капусту от вредителей?
Обрывание нижних листьев капусты рекомендации от телепередачи « Удачный советы» . Надо удалять нижние листья капусты ? — Такой вопрос волнует многих. Садовод Тамара Цурко подробно рассказывает об этом приеме и показывает , как его провести .Такой прием помогает быстрее нарастить плотный кочан на растении . Но не все так просто. Ведь не забывайте ,...
Капуста на приусадебном участке:жидкий компост для растения
Обрывание нижних листьев капусты рекомендации от телепередачи « Удачный советы» . Надо удалять нижние листья капусты ? — Такой вопрос волнует многих. Садовод Тамара Цурко подробно рассказывает об этом приеме и показывает , как его провести .Такой прием помогает быстрее нарастить плотный кочан на растении . Но не все так просто. Ведь не забывайте ,...
Капуста:ценность,биологические свойства,польза
Все овощные культуры группы капусты принадлежат к семейству капустных. Среди них в производстве наиболее распространена белокочанная капуста (В. сарииаиа 2иг §. УАГ, аИЬа), меньше — цветная (В. саииииио-я 2и2Ј.), Краснокочанная (В. сарииаиа 2иг §. УАГ. ГиЬга) и савойская. Наименьшие площади занимают капуста брюссельская (В. Јетииега 2иг §.), Кольраби (В. саииогара РА5 §.), Брокколи (В. оиегасеа...
Капуста — огородное растение
Капуста — огородное растение, листья которого используют для приготовления различных блюд. Сажая капусту на Ивана Головатого (25 мая / 7 июня), приговаривали: «Дай, Боже, добрый, чтобы моя капусточка принималась и в головки складывалась» «Чтобы моя капусточка была с корня коренистая, а с листа головистая!», А посадив и придавив коленом, приговаривали: «Чтобы была глухая, как колено»...
Овощеводство открытого грунта
Под овощные культуры отводят высокоплодородных почвах, хорошо обеспечены влагой. Лучшими являются черноземы и темно-серые оподзоленные почвы с легким механическим составом, а также низменные наносные, размещены в долинах рек, а для таких культур, как капуста средне-и позднеспелых сортов и гибридов и морковь столовая, — осушенные торфяники. В овощных севооборотах Лесостепи Украины под капусту и помидоры целесообразно...