Фото: treespk.com
Плоды кизила
Крупнейший в Европе производитель кизила — Famberry, что имеет в Украине плантацию на 13 тыс. деревьев 20 различных сортов, завершил сбор урожая, который в этом году вдвое больше прошлого, передает agro-yug.com.ua.
«В этом году он вдвое больше, чем в прошлом году — собрано около 20 тонн кизила. Это потому, что наш молодой сад вступает в период плодоношения. Надеемся, каждый год будет такой прирост», — отметил Сергей Ольшанский, владелец сада.
В целом он считает выращивания кизила перспективным. Однако добавляет, что культура потребления ягоды очень низкая.
Мало кто знает, как можно потреблять ягоду. А иногда — даже как она выглядит. Случается, что вместо вяленого кизила в шоколаде недобросовестные производители предлагают помидоры черри.
Famberry продает свежую органическую ягоду из сада по 50 грн/кг. Замороженную — 75 грн.
«Мы замораживаем кизил, чтобы потом в течение года на перерабатывающем предприятии из него делать варенье, джемы, соусы. Если снимут мораторий на спирт, будем делать настойки и наливки из кизила», — добавил Ольшанский.
В Украине начали разводить коров. джерсейской породы" /> Молочная отрасль Украины находится в затяжном кризисе,…
Благодаря чрезвычайно ранней весне семейное фермерское хозяйство «Лагуза» из Килии в Одесской области начало собирать…
Интенсивнее поступление основных элементов питания у растений ячменя ярового происходит в течение довольно короткого промежутка…
На юге Украины жатва может начаться аномально рано – в конце мая или начале июня…
Многие из нас понимают, что поддерживать идеальный порядок на кухне — нелегкая задача. Из-за регулярного…
Первые относительно крупные партии садовой тепличной земляники в Украине предлагаются дешевле, чем год назад. Объемы…