Лучшие сорта — опылители для перспективных сортов ( Сerasus avium Moench . )
выращивания черешни имеет максимальное взаемозаплиднення ее сортов в промышленных насаждений —
ниях .
Многолетние исследования показали , что нерегулярное плодоношения отдельных сортов чере —
шные связано не только с недостаточной зимостойкостью цветковых почек , но и с неспособностью
завязывать плоды в неблагоприятную погоду или при плохом перекрестном опылении . В последнем
нем случае важное значение имеют сроки цветения и способность сортов к взаемозаплиднен —
ния . Кроме того , нельзя забывать , что в черешне под влиянием неблагоприятных внешних условий ча-
сто наблюдаются аномалии в развитии пыльцы , его недоразвитость и слабая жизнеспособность,что негативно влияет на завязывание плодов и урожай .
Одновременно на завязывание плодов оказывает большое влияние температура окружающей
среды в период опыления и оплодотворения . Очень высокая температура в сочетании с жару —
ними ветрами в период цветения высушивает рыльца и ускоряет процессы старения в женских
органах цветка. Одновременно низкие температуры и дождь также препятствуют перекрестному за-
нию , что неизбежно приводит к уменьшению количества плодов , которые завязывались . Поэтому для
получения высокого урожая большое практическое значение имеет лучший подбор сортов в саду , которые
полно обеспечивают завязывания. При этом взаемозапилювани сорта необходимо отбирают ты так , чтобы они были равноценными по хозяйственно — биологическим показателям и чтобы совпадали
сроки цветения и созревания плодов.
Вместе с тем изменение внешней температуры в помещении , сильное поражение деревьев кокомикозом и
монилиозом , закладки насаждений посадочным материалом , часто ввезенным из других регионов края —
ни без учета способности сортов к перекрестному опылению в местных условиях , отрицательно
происходит на долговечности и урожайности насаждений.
Сорта различаются между собой и по степени завязывания плодов. Например , Мелитопольсь —
ка черная или Скороспелка при свободном опылении могут завязывать до 60 % плодов от общего —
ной количества учтенных цветков. А вообще в разрезе сортов процент завязывания плодов по годам
сильно варьирует. Однако возможно предположить , что низкое завязывания в отдельные годы связано как
с воздействием неблагоприятных факторов среды , так и с поражениями цветков различными болезнями ,
особенно монилиозом . При этом именно полнота опыления обусловливает объемы урожая насаждений
черешни. В связи с вышесказанным вопрос об определении лучших сортов этой культуры,
бы максимально обеспечивали завязывания плодов при взаимном опылении , приобретает важное
практическое значение.
Методика . В 2005 — 2006 годах в ИЗС им . М. Ф. Сидоренко УААН проводилось изучение
особенностей цветения черешни , завязывания плодов от само-и перекрестного опыления в де-
нескольких новых перспективных сортов.
В опыты были включены сорта Первинець , Славяночка , Темп , Улыбка , Семейная , которые рас-
туть в Помологическом сада института , отличаются высокой приспособленностью к климатическим
условий юга Украины , достаточно зимостойкие , ежегодно и хорошо плодоносят.
Характер , степень и сроки плодоношения изучали согласно » Программой и методикой
сортоизучения плодовых , ягодных и орехоплодных культур » [ 4 , 5 ] .
Намеченные для искусственного опыления цветка изолировали в фазу » белого бутона » марлевыми
изоляторами , а в период массового цветения опылялись пыльцой соответственно подобранных сортов.
Схема опыта была такой :
1 ) искусственное самоопыление пыльцой с той же ветви , где находится изолятор ;
2 ) искусственное опыление пыльцой того же сорта , но взятого из пяти — шести деревьев ;
3 ) искусственное опыление пыльцой других , отдельно взятых сортов ;
4 ) свободное опыление (контроль ) .
Нормирование и кастрацию цветков не проводили , чтобы условия опыта были близки к
природных . Основными показателями при оценке сортов — опылителей служили количество плодов
(процент в число цветов) и число нормально развитых ( погруженных в воду) семян . Ценность сортов , как опылителей определяли учитывая их влияние на завязывание плодов
и их массу , процент полезной завязи , способность к проращивания пыльцы на приймочци пестика в
процессе опыления .
Для раннего сорта Первинець как опылителей были использованы Скороспелка , Мелитополь-
ская ранняя , Дилемма , Сказка , Рубиновая ранняя и Валерий Чкалов , для сортов Славяночка и Темп
среднего и средне — позднего сроков созревания — Электра , Июньская ранняя , Праздничный дач —
ница , Венка , Престижная , для поздних сортов Улыбка и Семейная — Крупнолидна , Францис , Удивите —
льная , Анонс , Темп , Сюрприз , Темп , Улыбка , Тотем , Зодиак , Мелитопольская черная , Мираж , Си —
Мейна , Удача .
При этом от сортов — взаемозапилювачив требовались одновременность цветения , наличие
жизнеспособного пыльцы , одновременность вступления в пору плодоношения и созревания плодов , приблизительно
но одного возраста деревьев.
Всего как опылители было использовано 25 сортов.
Контролем служили цветки от свободного и самоопыление . Применен 124 комбинации
скрещивания и пыльно 77220 цветков ( в каждом варианте не менее 600). Через 15-20 дней после
опыление проводили первую ревизию , а еще через месяц — другой. Подсчитывали количество плодов ,
что завязались и их процент. В период уборки урожая по вариантам опыления подсчитывали
число нормально развитых спелых плодов и количество опавших по каждому сорту . определяли их
массу , общее количество заполненных семян и процент выхода .
Критерием для оценки сортов — опылителей был процент завязывания плодов от свободного
природного опыления.
К самобесплодный условно можно отнести те сорта черешни , в которых завязывания от са —
мозапилення составляло не более 20% по сравнению со свободным опылением , в частично само по —
Ледное — те , что дали при самоопылении от 20 до 50 % плодов по отношению к контролю .
Лучшими сортами — опылителями считались те , которые обеспечили процент завязанных пло —
дов выше контроля , равный или близкий к нему.
Конечно , среди сортового разнообразия не существует универсального опылителя для всех со-
ртив , но есть такие , чей пыльца отличается высокой жизнеспособностью и энергией прорастания.
О качестве пыльцы лучше судить , исходя из ее способности оплодотворения в естественном
окружении. Однако степень прорастания пыльцы в искусственных условиях в полной мере позволяет харак —
ризувати его жизнеспособность. Для определения последней , а также способности пыльцы в заплид —
ния его проращивали в 15 % растворе сахарозы во влажных камерах при температуре 20 — 24
0 С в трехкратного повторении . Через 24 часа после посева пыльцы подсчитывали в каждой капле количество проросших пыльцевых зерен в трех полях зрения микроскопа МБИ — 3 при 80-100 -разовом увеличении.
Результаты . Анализы показали , что у черешни наблюдается прямая зависимость между пло —
доноснистю и процентом жизнеспособного пыльцы , значительно колеблется по годам , что и от-
ется на силе плодоношения сортов. В наиболее урожайные годы первый из этих показателей в
всех исследуемых сортов был высокий , а в годы низкого урожая он снижался .
В 30 изученных сортов процент прорастания пыльцы колебался в зависимости от сорта и ро —
ку в пределах от 5,4 до 97,0 . Высшим (более 90 %) он был у сортов Винка , Славяночка дач —
ница , Праздничная , Францис , Июньская ранняя , Скороспелка , Сказка , Семейная , Сюрприз , Зодиак и
низкий в опусе (5,4 %).
Опыты с перекрестного опыления показали , что каждому сорту соответствует один или де-
несколько сортов — опылителей ( таблица ) .
Так , согласно полученным данным , у сорта Первенец максимальное количество плодов ( 47,7 —
52,8 %) было получено при опылении пыльцой Сказки и рубиновых ранней , а минимальную (2,3) при
использовании пыльцы Дилеммы . При свободном опылении вышеуказанный показатель варьировал по ро —
ках от 31,2 до 40,0 %.
У сорта Славяночка количество плодов , которые завязались , колебалась в пределах от 21,0 до
39,4 %. Максимальной ( 32,8-39,4 %) она была при опылении пыльцой сортов Праздничная и Июнь —
нева ранняя в 2005 г. , а минимальная — пыльцой Электры (21,0 %) , а при свободном опылении составляла
30,0 % в 2005-2006 гг
Соответствующие показатели у сорта Темп составили 14,3 -30,1 % ; 26,3 % (пыльца сорта Крупно —
плодотворная ) 30,1 % (пыльца Анонса , 2006 г.), 14,3 % (пыльца сорта Франциск , 2005 г.) и 17,4-28,0 %, в
сорта Улыбка — 6,7 до 35,7 % ; 35,7 % (пыльца сорта Семейная , 2005 г.) 6,7 % (пыльца Миража ) и
25,7-35,0 %, в сорта Семейная — 8,0-43,4 % ; 33,8 и 43,4 % полученных в 2005 г. ( пыльца Франциска и
Анонса , 2005 г.) и 8,0% (пыльца Удачи ) . Другие испытанные сорта занимали промежуточное положение . Количество плодов, которые завязались , у этого сорта составляла по годам 20,4 — 31,6 %. Одновременно са —
моплидних и частично Самоплодная сортов , в которых нормально завязываются плоды от самозапы —
ления , среди исследуемых не оказался .
В связи с тем , что в естественных условиях пыльца черешни переносится с цветка на цветок в
основном насекомыми , важнейшим фактором высокого урожая этой культуры является присутствие в
садах пчел. В хозяйстве должна быть пасека из расчета не менее 2-3 пчелосемей на 1
гектар плодоносящего сада . Для высокой производительности пчел и обеспечения максимального взаимодействия —
емозапилення сортов нужно ульи разместить в середине квартала с радиусом лету насекомых
от 300 до 500 м.
Таким образом , в результате исследований мы обнаружили лучшие сорта — опылители с разной
способностью к взаемозаплиднення . На основе полученных данных рекомендуются следующие схемы раз —
щения новых сортов черешни в садах юга Украины .
Схема из четырех раннеспелых сортов ( Первенец , Скороспелка , Рубиновая ранняя и Сказка ) ,
из пяти среднеспелых ( Славяночка , Электра , Июньская ранняя , Венка и Праздничная ) , из шести
позднеспелых сортов ( Улыбка , Удивительная , Анонс , Семейная , Мелитопольская черная и Крупноп —
Ледное ) , из семи сортов — Анонс , Семейная , Темп , Мелитопольская черная , Крупноплодная , Тотем и Со —
Диак .
Количество рядов каждого сорта при посадке зависит от количества сортов на определенной площади .
В промышленном садоводстве в конкретных случаях целесообразно при закладке кварталов новых
насаждений чередовать два ряда сорта — опылителя с пятью — шестью рядами основного сорта.
Если в квартале высаживают три -четыре равноценных сорта , то они могут быть расположены
чередующими полосами по пять- шесть рядов деревьев каждого сорта .
Выводы.
Результате проведенных исследований установлено, что каждому сорту Череш —
не соответствует один или несколько сортов — опылителей. 2 . В наших опытах лучшими сортами вза-
ем опылителями являются для сорта Первенец — Скороспелка , Сказка , Рубиновая ранняя , для
Славяночка — Июньская ранняя , Праздничный , Венка , для Темпа — Крупноплодная , Анонс и Сюрп —
риз , для улыбки — Семейная , Мелитопольская черная , Темп , для Семейной — Удивительная , Круп —
ноплидна , Сюрприз .
Для обеспечения хорошего завязывания плодов в насаждениях черешни необходимо иметь не
менее трех -четырех сортов , которые опыляются между собой , и размещать их чередующими полоса —
мы с пяти — шести рядов деревьев.