Любисток: наши традиции,как заваривать

Любисток

До недавнего времени, в селах трудно было найти дом, у которой не красовался бы куст любистока. Этот житель гор Южной Европы уже давно получил права гражданства в Украине. Нравится пришлась любистока и украинская земля, и здешний климат. И Украинская нравилась это растение. Ее разводили для красоты и бытовых нужд. Любисток … Такая поэтическое название этому растению дано по приписываемую ей свойство очаровывать молодых людей. Любисток упоминается в украинских народных песнях, оно воспето в легендах и поэмах. Для науки это растение описал Диоскорид. Любисток лекарственный — многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных с прямым цилиндрическим, разветвленным вверху стеблем высотой до 2 метров. Немалые лист¬кы снаружи блестящие, перисто или дважды перисторассеченные с крупными сегментами. Мелкие светло-желтые цветки собраны в сложные зонтики. Цветет любисток в июне-июле. Любисток имеет большое значение как лекарственное рос¬лина. Его используют еще и как приправу к нацио¬нальних блюд. С ликуваль¬ною целью используют корень, траву и семена лю¬бистку. В виде отвара или отвара корней любистока употребляют при захворюван¬нях почек, желудочно-кишечного тракта, болезнях сер¬ця. Любисток полезен как отхаркивающее средство, потому приносит значительное полег¬шення. Применяется лю¬бисток и как внешнее. Видва¬ром корня пользуются при выпадении волос и для улучшения их роста. А когда вас беспокоит головная боль, то тоже можно вдавати¬ся в любистка. Свежие зимья¬ти листья, когда их приложить ко лбу, облегчают головную боль. Надземную часть рос¬лины заготавливают за¬пас во время цветения. Корни выкапывают осенью и сушат в помещении Однако най¬частише пользуются свежей растением, особли¬во для внешнего засто¬сування. Семена собирают после полного созревания. Чтобы иметь возможность пользоваться этой росли¬ною, стоит возродить дав¬ню традицию — выращивать ее у жилья, потому любисток в природе не розповсюдже¬ний, хотя иногда и трап¬ляеться в диком состоянии.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Дедлайн 10 июня – и агросектор может потерять право бронировать работников

Средняя зарплата 25 941 грн — или статус критически важного предприятия теряется. Для промышленного завода…

5 часов ago

Сколько экономит No-Till: горючее моточасы и урожайность кукурузы в зоне недостаточного увлажнения

Один Т-150 на 1000 гектаров. Кредит под 28% годовых. Никакого опыта. Именно так в 2002…

9 часов ago

Сколько экономит No-Till: горючее моточасы и урожайность кукурузы в зоне недостаточного увлажнения

Один Т-150 на 1000 гектаров. Кредит под 28% годовых. Никакого опыта. Именно так в 2002…

9 часов ago

Гербициды для пшеницы: технологии контроля сорняков в зерновых посевах для стабильной урожайности

Гербициды для пшеницы – это ключевой элемент системы защиты зерновых культур, позволяющий эффективно контролировать сорняки…

10 часов ago

Экономия $25 000 за посевную и 7 т/га кукурузы при засухе: опыт No-Till

Один трактор на 1300 га. Минимум персонала. Ни одного плуга за всю историю колхоза. Сергей…

10 часов ago