Н.с. — Однолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, округлый, голый, гладкий, сизовато-зеленые. Листья крупные, очередные, сидячие, стеблеобгортни, тоже сизовато-зеленые, голые, продолговатые, надризанолопатеви с сердцевидным основанием. Цветки крупные, одиночные, с двулистной опадающей чашечкой и четырехлепестковыми венчиком. Венчик разного цвета: белый, розовый, светло-фиолетовый, пурпурный или ярко-красный, часто с темно-фиолетовой, темно-красной или светлым пятном у основания. Тычинок много. Завязь верхняя. Плод — яйцевидная или почти шаровидная багатонасиннева коробочка на короткой ножке (маковая головка), размером иногда до 6 см в диаметре. Семена мелкие, почковидные 1-1,5 мм в диаметре, белого, серого, синевато-черного цвета, с неровной ямчастою поверхностью и с маслянистым ядром.
В качестве сырья используют опий — Opium Papaveris и коробочки М.С. — Capita Papaveris. Опий заготавливают в стадии молочной спелости, делают утром надрезы, из которых вытекает белый сок, вечером этот сок собирают, сушат на воздухе, после сушки он становится темным. Культивирование М.С. находится под контролем Международного комитета по наркотикам при ООН. В Украине культивирования М.С. запрещено. На специализированные предприятия поступает опий-сырец или отходы мака в виде соломки.
Растительное сырье М.С. содержит изохинолина алкалоиды — 2,5% (их более 25), среди которых главные: морфин — 0,3%, кодеин — 0,05%, тебаин, папаверин — 0,05%, наркотин, нарцеин. В опии 80% составляют балластные вещества, специфическим веществом также мекониева кислота, которая образует соли с морфином и другими алкалоидами. Кроме того, есть тритерпеновых спирт циклолауденол, меконин, ?-ситостерин и органические кислоты: хелидонова, оксицинхонинова, кофейная, ванилиновая, n-кумаровая и др..
Морфин
Кодеин
Меконова кислота
Фармакологические свойства М.С. обусловлены наличием в нем алкалоидов, главными среди которых являются морфин, кодеин и папаверин. Морфин блокирует передачу болевых импульсов к коре головного мозга, угнетает дыхательный, кашлевой и рвотный центры, тормозит секреторную активность и двигательную функцию ЖКТ, вызывает выраженную эйфорию, при повторном применении развивается быстрое привыкание (морфинизм). Морфина гидрохлорид, омнопон применяют как эффективное наркотические болеутоляющие, в высоких дозах — снотворные вещества. Для снижения наркотического действия морфина был разработан Морфилонг ??- 0,5% раствор морфина гидрохлорида в 30% водном растворе поливинилпирролидона. Кодеин и кодеина фосфат снижают возбудимость кашлевого центра. Папаверина гидрохлорида обладает спазмолитическим действием (применяется при спазмах кровеносных сосудов и гладких мышц органов брюшной полости). Папаверина гидрохлорид входит в состав таких препаратов: папазол, Келиверин, Келатрин, Бепасал, Никоверин, Палюфин, Теоверин, Тепафилин и др..