Масленичная неделя-2013

Масленичная неделя-2013

В каждом регионе Украины были свои обряды . Например на равнине был распространен обряд колодки . В роли самой колодки могли выступали самые разные вещи от качалки к ленте или просто цветы. Колодку цепляли ребятам как наказание за долгую женихання, хотя те могли выкупиться. Часто такие действия проводились между девушкой и парнем которые встречались и заканчивались свадьбой. Этот обычай имеет языческие корни. В Киевской Руси был бог брака — Колодий покровитель сватов, брачных пар и плодовитости. Еще встречается интересные обряды с колодкой, имеющих целью прощания с зимой. В понедельник собирались женщины и «пеленала» полено которое и играло роль колодки. Вторник был днем крестин, в четверг колодка умирала, а с ней по поверью умирала и зима. Как водится богатая масленица и на гадания. Например молодые девушки выходили на порог и бросали косточки от холодца. Которая опрокинет через ворота то выйдет замуж, а какая просто докине то здоровая будет, как и все такие гадания подпадают под большое сомнение особенно тем у кого большой двор или ворот с порога не видно. Также по масляной неделей можно определить погоду на Пасху, считалось что она будет такой же как на масленицу. Блины просты в приготовлении назад присутствуют почти во всех кухнях мира. Различные по форме и по вкусу, сладкие и соленые они никогда не приедаются и не ограничивают кулинарной фантазии. В честь блинов ставят рекорды, проводят фестивали и карнавалы, а в Англии на второй день масленичной недели организуются своеобразные блинные эстафеты, в которых на бегу участники переворачивают на сковороде блин. В целом масленица утратила свое мистическое значение , оставив яркий солнечный ощущение скорого окончания зимы, и вполне правильным началом поста . В современной кухни выделяются несколько