Авокадо считается одним из самых полезных продуктов: в нем много витаминов, клетчатка и полезные жиры. Для большинства людей этот фрукт полезен только для здоровья, но для некоторых — особенно для людей с хронической болезнью почек (ХБП) — слишком много авокадо может быть потенциально опасным.

Почему авокадо считается полезным? Авокадо содержит:

• мононенасыщенные жиры,
• клетчатку,
• антиоксиданты,
• витамины K, C и группы B.

Эти вещества помогают уменьшить воспаление, повысить уровень холестерина и способствовать стабильному кровяному давлению. Все это важно для поддержания нормальной функции почек.

Проблема возникает из-за высокого содержания калия. В среднем авокадо содержит 700–900 мг калия, что в два раза больше, чем в банане. Он совершенно безопасен для здоровых почек.

Но у людей с ХБП избыток калия может накапливаться в крови, вызывая гиперкалиемию — состояние, которое может нарушить сердечный ритм и стать опасным.

Следует ли вам отказаться от авокадо? Не обязательно. По данным Healthline, врачи рекомендуют пациентам, соблюдающим диету с низким содержанием калия, сократить порции до 1/4 авокадо. Это позволяет получить вкус и пользу, не перегружая почки. Небольшое количество — например, тонкие ломтики в бутерброде или ложка в соусе — обычно безопасно.

 

Пишет agronews.ua.