Весенние заморозки повредили ягодники именно тогда, когда формировался будущий урожай. Результат — черника на Полесье в этом году заметно скромнее обычного. Но для тех, кто ежедневно уходит в лес с ведром, это означает не меньше денег, а больше: цена уже поднялась и продолжает расти.
На Полесье начался сезон сбора черники. Каждый день десятки людей отправляются в лес с ведрами и корзинами, чтобы заработать дополнительные деньги или заготовить ягоды для собственных нужд. Для многих местных жителей это не просто традиция, а важный источник дополнительного заработка. Собиратели единогласно подтверждают: в этом году черники в лесу значительно меньше обычного. Причина — весенние заморозки, повредившие значительную часть ягодников именно в период формирования будущего урожая.
Сколько можно заработать на одном ведре ягод?
Поспешный сбор недозрелых ягод с гребенками вредит всем — и самому собирателю, получающему некачественный товар и другим, кто придет на то же место позже.
К сбору приобщаются целыми семьями включая детей — традиция передается из поколения в поколение просто через общий поход в лес в сезон.
Цена уже поднялась — и продолжает расти
На рынках 0 качества ягод и места продажи — и это уже заметно выше прошлогоднего уровня, когда на старте сезона цена держалась в пределах 200-250 гривен. Продавцы подтверждают: ценники этого года выше, чем были в начале прошлого сезона.
Прогнозировать или подорожает ягода еще больше никто не берется. Но логика проста: меньший урожай при стабильном спросе традиционно держит цену на высоком уровне в течение всего сезона, а не только на старте. цену реализации.
По материалам: SEEDS, Радио ТРЕК, Ровно Вечернее