Микориза
Микориза-это симбиотического сосуществования гриба с растением, а возможным такое сожительство часто является лишь при определенных условиях. Обычно мицелий (нитевидные образования типа корешков, образующих грибницу) гриба колонизирует корни растения, образуя нечто вроде чехлики, но может делать это и через другие органы своего хозяина. 98% растений без микоризы не могут нормально развиваться. Грибы, образующих ее существовали уже 1000 млн. лет назад, еще до выхода растения на сушу, а потому именно они стали той вспомогательной силой, благодаря которой растения могли освоить сушу.
Микориза помогает растению получать больше воды и минералов (особенно фосфора) из почвы, а гриб вместо обеспечивает себя таким образом углеводами, аминокислотами и фитогормонами. Чехлик, образующийся на корнях хозяина, в сто раз увеличивает его поверхность всасывания, что очень важно для растений, которые растут в крайне бедных условиях. Гифы гриба расползаются на сотни метров, зачем через них растения могут даже передавать друг другу питательные вещества и информацию (например, о реакции на различные внешние воздействия.
Самостоятельно растения могут потреблять лишь поверхностный гумус, который легко разлагается, а для более полноценного питания они не имеют ферментов, которые могли бы расщеплять остальные предложенных блюд. Именно микориза и представляет собой мощный ферментативную аппарат, который расщепляет любые питательные вещества содержащиеся в земле.
Кроме питательной, микориза выполняет и защитную функцию. Например, гриб триходермы Лингорум (его споры входят в состав препарата триходермин) обладает противомикробными и противогрибковыми свойствами, подавляет более 60 видов патогенов, в частности плодовую гниль, фитофтороз, фузариоз и парша.