Министерством аграрной политики и продовольствия Украины обеспечивается постоянный мониторинг и осуществляются мероприятия, направленные на сохранение стабильной ценовой ситуации на продовольственном рынке Украины.

Так, по состоянию на 14 октября по сравнению с 7 октября 2014 года, по данным обследования на 586 продуктовых рынках Украины (без учета рынков АР Крым, г.. Севастополь, Луганской (19 рынков) и Донецкой (41 рынка) областей), снизились розничные цены на сахар, картофель, капусту, лук, свеклу и морковь урожая 2014 года.

Не изменилась цена на яблоки (6,10 грн / кг).

Наблюдалось незначительное, в пределах 0,1% — 1,2%, рост цен на крупу пшенную, овсяную, гречневую, муку высшего сорта, хлеб, масло подсолнечное, сметану, масло сливочное, сыр твердый, творог, молоко пастеризованное жирностью 2, 5%, говядину, свинину (без кости), колбасу вареную, по информации пресс-службы Минагрополитики.