Фото: zakarpatlis.gov.ua

Цветки крокуса

В дендропарке «Березинка», что расположен неподалеку Мукачева на Закарпатье массово расцвели плантации шафрана (крокусов).

Об этом сообщают в Закарпатском областном управлении лесного и охотничьего хозяйства.

«50 тысяч лиловых шафранов распускаются буквально на глазах. Эти волшебные бокаловидные цветы имеют яркую окраску от фиолетово-синего до белого», — отмечают в областном лесхозе.

Также, сообщается, что из специального вида крокуса получают драгоценные пряности — шафран.

Чтобы получить 1 кг этой специи, надо вручную обработать 200 тыс. цветков! Поэтому стоимость специи чрезвычайно высока. Из них выщипывают рыльца и быстро высушивают в затемненном месте.

Работа эта очень затруднена, поэтому и цена шафрана очень высока — 1 грамм шафрана стоит дороже 1 г золота. А еще это чрезвычайно медоносная цветок, который любят пчелы.