Постные блюда
Суть Великого поста — очищение души и тела через самоограничение, в том числе и в плане питания. Это самый главный христианский пост, который еще называют «Четыредесятница». Установлен он в честь поста, который придерживался Иисус Христос в пустыне в течение 40 дней, а его цель — подготовка к Пасхе.
Самой строгой является последнюю неделю перед Пасхой — страстная седмица. В первый день после Масленицы Чистый понедельник, а также в Страстную пятницу верующие вообще ничего не едят.
В остальные дни постное меню состоит этим правилам:
Понедельник, среда, пятница — сухоядение (продукты, не варились и не жарились — только хлеб, вода, овощи, фрукты, мед, сухофрукты).
Вторник, четверг — можно есть горячую пищу, но без добавления растительного и уж тем более сливочного масел.
Суббота, воскресенье — постная пища с растительным маслом.
В некоторые дни можно добавить в рацион рыбу. В 2016 году это будет 7 апреля (Благовещение) и 24 апреля (Вербное воскресенье). Кроме того, на 23 апреля выпадает Лазарева суббота, когда можно будет есть рыбную икру.
В Великий пост 2016 нельзя есть мясо и все производные, молоко и близкие к нему продукты, яйца, а также запрещено к употреблению спиртного.
Смотрите календарь питания на 2016 год.
первую неделю
Понедельника, 14 марта — полное воздержание от пищи.
Вторника, 15 марта — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Среда, 16 марта — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверг, 17 марте — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Пятница, 18 марта — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Субботу, 19 марта — вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 20 марта — вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
вторую неделю
Понедельник, 21 марте — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторник, 22 марта — вареная растительная пища без масла.
Среда, 23 Март — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверг, 24 март — вареная растительная пища без масла.
Пятница, 25 март — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Суббота, 26 мартом — вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 27 Март — вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
третья неделя
Понедельника, 28 марта — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторника, 29 март — вареная растительная пища без масла.
Среду, 30 марта — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверг, 31 Март — вареная растительная пища без масла.
Пятница, 1 апреле — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Субботу, 2 апреля — вареная еда с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 3 апреля — вареная еда с добавлением растительного масла, вино.
Четвертая неделя
Понедельник, 4 Апреля — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторника, 5 апреля — вареная растительная пища без масла.
Среды, 6 апреля — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверг, 7 апреля — вареная растительная пища без масла.
Пятницу, 8 апреля — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Суббота, 9 апреля — вареная еда с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 10 апреля — вареная еда с добавлением растительного масла, вино.
пятая неделя
Понедельник, 11 апрель — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторник, 12 апреле — вареная растительная пища без масла.
Среда, 13 апреля — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверга, 14 Апреля — вареная растительная пища без масла.
Пятница, 15 Апрель — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Субботу, 16 Апреля — вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 17 Апрель — вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
шестая неделя
Понедельник, 18 апрель — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторник, 19 Апреле — вареная растительная пища без масла.
Среда, 20 Апреля — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверг, 21 Апреля — вареная растительная пища без масла.
Пятница, 22 апрелю — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Субботу, 23 Апреля — вареная пища с добавлением растительного масла, вино, икра.
Воскресенье, 24 апреля — разрешается употреблять рыбу.
Страстная неделя — строгая седмица Великого поста 2016 каждый ее день имеет собственное название. Также следует отметить, что в Страстную неделю пост усиливается и действительно строгим.
Понедельника, 25 Апреля (Страстная пятница) — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторнику, 26 апрелю (Страстной вторник) — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Среда, 27 апрелю (Страстная пятница — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверга, 28 Апреля (Страстная пятница) — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Пятница, 29 апрелю (Страстная пятница) — полное воздержание от пищи.
Суббота, 30 апреля (Страстная пятница) — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Воскресенье, 1 мая (Воскресение Христово) — Пасха, окончание Великого поста.