Постные блюда

Постные блюда

Великий пост начинается сразу после Масленицы и заканчивается перед Пасхой. 2016 году пост продлится с 14 марта по 30 апреля.

Суть Великого поста — очищение души и тела через самоограничение, в том числе и в плане питания. Это самый главный христианский пост, который еще называют «Четыредесятница». Установлен он в честь поста, который придерживался Иисус Христос в пустыне в течение 40 дней, а его цель — подготовка к Пасхе.

Самой строгой является последнюю неделю перед Пасхой — страстная седмица. В первый день после Масленицы Чистый понедельник, а также в Страстную пятницу верующие вообще ничего не едят.

В остальные дни постное меню состоит этим правилам:

Понедельник, среда, пятница — сухоядение (продукты, не варились и не жарились — только хлеб, вода, овощи, фрукты, мед, сухофрукты).

Вторник, четверг — можно есть горячую пищу, но без добавления растительного и уж тем более сливочного масел.

Суббота, воскресенье — постная пища с растительным маслом.

В некоторые дни можно добавить в рацион рыбу. В 2016 году это будет 7 апреля (Благовещение) и 24 апреля (Вербное воскресенье). Кроме того, на 23 апреля выпадает Лазарева суббота, когда можно будет есть рыбную икру.

В Великий пост 2016 нельзя есть мясо и все производные, молоко и близкие к нему продукты, яйца, а также запрещено к употреблению спиртного.

Смотрите календарь питания на 2016 год.

первую неделю

Понедельника, 14 марта — полное воздержание от пищи.

Вторника, 15 марта — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Среда, 16 марта — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Четверг, 17 марте — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Пятница, 18 марта — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Субботу, 19 марта — вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Воскресенье, 20 марта — вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

вторую неделю

Понедельник, 21 марте — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторник, 22 марта — вареная растительная пища без масла.

Среда, 23 Март — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Четверг, 24 март — вареная растительная пища без масла.

Пятница, 25 март — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Суббота, 26 мартом — вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Воскресенье, 27 Март — вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

третья неделя

Понедельника, 28 марта — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Вторника, 29 март — вареная растительная пища без масла.

Среду, 30 марта — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверг, 31 Март — вареная растительная пища без масла.

Пятница, 1 апреле — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Субботу, 2 апреля — вареная еда с добавлением растительного масла, вино.

Воскресенье, 3 апреля — вареная еда с добавлением растительного масла, вино.

Четвертая неделя

Понедельник, 4 Апреля — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Вторника, 5 апреля — вареная растительная пища без масла.

Среды, 6 апреля — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Четверг, 7 апреля — вареная растительная пища без масла.

Пятницу, 8 апреля — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Суббота, 9 апреля — вареная еда с добавлением растительного масла, вино.

Воскресенье, 10 апреля — вареная еда с добавлением растительного масла, вино.

пятая неделя

Понедельник, 11 апрель — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Вторник, 12 апреле — вареная растительная пища без масла.

Среда, 13 апреля — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Четверга, 14 Апреля — вареная растительная пища без масла.

Пятница, 15 Апрель — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Субботу, 16 Апреля — вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Воскресенье, 17 Апрель — вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

шестая неделя

Понедельник, 18 апрель — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Вторник, 19 Апреле — вареная растительная пища без масла.

Среда, 20 Апреля — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Четверг, 21 Апреля — вареная растительная пища без масла.

Пятница, 22 апрелю — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Субботу, 23 Апреля — вареная пища с добавлением растительного масла, вино, икра.

Воскресенье, 24 апреля — разрешается употреблять рыбу.

Страстная неделя — строгая седмица Великого поста 2016 каждый ее день имеет собственное название. Также следует отметить, что в Страстную неделю пост усиливается и действительно строгим.

Понедельника, 25 Апреля (Страстная пятница) — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Вторнику, 26 апрелю (Страстной вторник) — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Среда, 27 апрелю (Страстная пятница — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Четверга, 28 Апреля (Страстная пятница) — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Пятница, 29 апрелю (Страстная пятница) — полное воздержание от пищи.

Суббота, 30 апреля (Страстная пятница) — сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Воскресенье, 1 мая (Воскресение Христово) — Пасха, окончание Великого поста.